szerzej:
Witajcie.
Po zimowym tygodniu z padającym śniegiem nastał cieplejszy weekend. A szkoda marzyły mi się śnieżne grzybki, ale wszystko w swoim czasie. Na piaskowych górkach bez zmian, podgrzybki pomimo, że trafiają się jeszcze maluchy wszystkie ze znamionami przymrozku. Natomiast gąski oszalały, gdyby nie te tłumy ludzi i widoczne ślady zapewne wczorajszej rzezi, można by było je zbierać w nieskończoność. Zabawa przednia, zostały się dla mnie przeważnie te skryte i niedostępne dla zwykłego człowieka, aż mnie kolana bolą. Tak że ugęgałem się jak świnka.
Pozdrawiam i do zoba za tydzień (być może z czerwonego lasu).

szerzej:
W tej okolicy zrobiło się miiejscami już sucho i grzyby występują bardziej gdzie rosa z mgieł i mżawka prędzej dociera. Teraz trochę deszczu pada w okolicach Warszawy a wcześniej zapowiadane ochłodzenie ma być jednak minimalne i krótkie i do końca miesiąca coś będzie można znaleźć w lesie szczególnie w tych okolicach gdzie wcześniej grzybów tak nie było. a z 3 tygodnie temu się pokazały. Mogłem dziś skierować się też w stronę Suchodolu po mniejszych lasach bo myślę że jakby ktoś obiechal takie podgrzybkowe pobliskie lasy to zbiór byłby bardziej obfity w nie.

szerzej:
Zdjęcia mi dziś średnio wyszły i niewiele ich.
Co do podgrzybków - prawie same maluszki, tylko kilka pokroiłem do suszenia. Z zebranych 72 szt. w domu 7 odpadło ze względu na przemrożenie.
Gąski - tylko niekształtne, występowały sporadycznie, ogółem 30 szt. w koszyku.
Lasy raczej wciąż uczęszczane, więc i grzyby przebrane 😉
Może ktoś z Was ma przepis na barszcz z gąskami? Spotkałem we wrześniu pewną Grzybiarkę na mojej miejscówce z koźlarzami czerwonymi, miło się rozmawiało i polecała właśnie taki barszcz jako przepyszne danie z tymi grzybami.
Zawsze mi brakowało kącika kulinarnego na forum 😉
Pozdrawiam 🙂

szerzej:
Wczorajszy wypad w rodziinne strony gm. Zalewo i 17 szt borowika szlachetnego, a gdyby nie kokurencja to byłoby ok 40 szt. sądząc po znalezionych świerzych ścinkach max. jednodnodniowych, Grzyby rosły przykryte pierzynką z liści. Powietrze temperatura 3 stopnie, ale ziemia jeszcze ciepła, i od strony słonecznej borowiki rosną. Wypad po drodze z "pracy".

szerzej:
Witam, 3 godzinny wypad z żoną do pobliskiego Michałowa. Wynik grzybowy niezły ale trzeba się natuptac żeby coś znaleźć. Ewidentnie to już koniec zbiorów w mojej okolicy. Grzybki choć sporo małych raczej starsze lekko podsuszone, młodych brak. Ogolnie wypad sympatyczny w miłym towarzystwie zony (nieźle zbiera i nie marudzi) las pięknie umalowany w kolory jesieni, tylko troszkę żal że trzeba zawiesić koszyk na kolku. Pozdrawiam.

szerzej:
Witajcie. Dzisiaj na piaskach, na piaskach na których wielokrotnie rozgrywały się heroiczne i dramatyczne sceny. Po tych piaskach kilkukrotnie maszerowały wojska Napoleońskie, na tych piaskach w sierpniu 1920 r. 69 i 70 pułk piechoty wielkopolskiej przez 3 dni bronili linii Bugu (bolszewicy potrzebowali aż 3 dni aby złamać garstkę bohaterów), na tych piaskach miała miejsce pacyfikacja Żołnierzy Wyklętych. Tak więc jeśli tylko mam okazję to każdorocznie Dzień Niepodległości spędzam właśnie tam, a przy okazji zawsze skubnę trochę grzybków. W tym roku wraz ze mną świętowały grzyby blaszkowe (gąski) i kolczaste (sarniaki i kolczaki), co prawda rurkowców da się jeszcze nazbierać, ale na każdym z nich odciśnięte jest piętno przymrozku lub wręcz nawet mrozku (- 6 stopni zweryfikowane z nagraniem z fotołapki). Każdy z podgrzybków, nawet te maluszki, posiadają charakterystycznie przebarwiony hymenofor w kolorze brązowawym lub wręcz brązowym. Tak więc poświętowane, pomaszerowane, pozbierane i pofocone. O gąski się nie martwię ale czy aura pozwoli mi w tym roku na tradycyjne śnieżne podgrzybki? Czy będą w stanie się odrodzić? Sprawdzę już za tydzień. Pozdrawiam.