· Powierzchnia trzonu głęboko żłobkowana.
· Skórka kapelusza daleko wystająca poza brzeg kapelusza. ⇒ Boletus projectellus (borowik wrzosowy) borowik wrzosowiskowy, borowik wysmukły ·
syn. Boletellus projectellus Pod sosnami na terenach piaszczystych, na wrzosowiskach.
Gatunek północnocnoamerykański. Pojawił się w Polsce w ostatnich latach, w miejscach występowanie owocnikuje masowo. | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Kapelusz jasno do ciemnobrązowego, młody nieco lepki, gładki.
· Trzon biały do jasno-brązowego z jasną siateczką w górnej połowie. ⇒ Boletus edulis (borowik szlachetny) (potocznie: prawdziwek) | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Kapelusz bardzo jasny, kremowy do orzechowo brązowego; skórka kapelusza delikatnie zamszowata, łatwo pękająca.
· Trzon biały do brązowawego z wyraźną jaśniejszą siateczką sięgającą do połowy lub podstawy trzonu. ⇒ Boletus reticulatus (borowik usiatkowany)
syn. Boletus aestivalis Rzadko w ciepłych lasach liściastych. Owocniki pojawiają się już wczesną wiosną w maju i najczęściej na początku lata. | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Kapelusz żółtopomarańczowy do brunatnooliwkowego.
· Siateczka na trzonie gruba, wyraźna. · Miąższ w kapeluszu, ponad warstwą rurek (po ich oderwaniu) jest pomarańczowy. Owocniki wyrastają pojedynczo i w grupach, od lata do jesieni w lasach liściastych, w parkach, rzadko w iglastych, chętniej na glebach zawierających węglan wapnia. | ||||||||||||||||
· Kapelusz jasnoszary, oliwkowoszary.
· Trzon w górze żółty, ku podstawie karminowo-czerwony; w górze z żółtawo-czerwonawą siateczką. · Miąższ białawy, słabo błękitniejący. · Pory początkowo żółte, z wiekiem czerwonopomarańczowe. W lasach dębowych i bukowych na wapieniu;
ciepłolubny; w Polsce na kilku stanowiskach. | ||||||||||||||||
|
· Kapelusz początkowo jasny szary i potem cały lub na brzegu ±różowy, czerwony
· lub od początku krwisto-czerwony, purpurowy. | ||||||||||||||||
· Pory od (prawie) początku krwisto-czerwone.
· Cały owocnik przy dotyku intensywnie siniejący; miąższ żółty, intensywnie siniejący · Trzon czerwony z czerwoną siateczką · Kapelusz winnoczerwony, bordo, purpurowy. ⇒ Imperator rhodopurpureus (borowik rudopurpurowy)
syn. Boletus rhodopurpureus Na ciepłych i suchych stanowiskach, w lasach liściastych, zwłaszcza pod dębami, rzadziej pod bukami; preferuje gleby obojętne lub wapienne. | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Kapelusz ciemnobrązowy, zamszowy.
· Miąższ szybko i intensywnie sinieje. ⇒ Boletus erythropus (borowik ceglastopory) (potocznie: gniewus, pociec, ceglak) ·
syn. Boletus luridiformis Lasy iglaste i liściaste;
dość częsty
od późnej wiosny. | ||||||||||||||||
· Kapelusz brązowy do oliwkowego lub pomarańczowoczerwonego.
· Miąższ słabo siniejący. · Trzon w górze żółtawy. ⇒ Boletus queletii (borowik gładkotrzonowy) borowik Queleta Lasy liściaste. | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Przypomina pokrojem i wielkością porów podgrzybka.
· Wszystkie części owocnika przy dotyku momentalnie sinieją i czernieją. · Kapelusz zmiennej barwy, zwykle ciemno-kasztanowobrązowy, miedzianobrązowy. · Trzon bez siateczki; w górnej części żółty, ku podstawie czerwonawobrązowy. ⇒ Boletus pulverulentus (borowik klinowotrzonowy) borowik omglony ·
syn. Cyanoboletus pulverulentus Lasy liściaste i iglaste, na glebach piaszczystych, kwaśnych;
niezbyt częsty
od lata do jesieni. | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
W lasach liściastych. | ||||||||||||||||
|
· Kapelusz jaśniejszy, ochrowobrązowy.
· Miąższ niezmienny. | ||||||||||||||||
|
· Powierzchnia kapelusza równa; skórka kapelusza z wydłużonymi komórkami - typu trichderma.
⇒ Boletus impolitus (borowik płowy)
syn. Boletus suspectus | ||||||||||||||||
|
· Trzon z siateczką (może być delikatna) widoczną przynajmniej u młodych egzemplarzy w górze trzonu.
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Trzon czerwony z czerwoną lub białą siateczką.
· Kapelusz szary do szaro- lub ochrowobrązowego. ⇒ Caloboletus calopus (borowik żółtopory) borowik grubotrzonowy ·
syn. Boletus calopus Na ubogich, piaszczystych i suchych glebach w lasach liściastych i iglastych. | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Trzon cytrynowożółty.
· Rurki złotożółte. · Miąższ nie błękitnieje. ⇒ Boletus regius (borowik królewski)
syn. Boletus appendiculatus ssp. regius W lasach liściastych, pod bukami i dębami.
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Forma borowika żółtobrązowego (Boletus appendiculatus) rosnąca pod jodłami i świerkami i mająca niezmienny, niebłękitniejący miąższ.
| ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
· Trzon cytrynowy do chromowo żółtego bez akcentów czerwonych; zwykle korzeniasto zakończony.
· Rurki złotożółte. · Miąższ nieco błękitnieje na przekroju. ⇒ Boletus appendiculatus (borowik żółtobrązowy) borowik przyczepkowy ·
syn. Butyriboletus appendiculatus Lasy liściaste i mieszane. | ||||||||||||||||
· Forma borowika żółtobrązowego (Boletus appendiculatus) którego młode owocniki mają różowo-karminowy odcień dolnej części trzonu a kapelusz jest jasny srebrzystoszary, z wiekiem ciemniejący; miejsca uciśnięte brązowieją; miąższ żółty, ±siniejący.
⇒ Boletus fechtneri (borowik złotobrązowy blednący) borowik blednący ·
syn. Boletus appendiculatus ssp. pallescens Gleby wapienne, pod bukami. | ||||||||||||||||
oznaczanie borowików
Z cech wyglądu zewnętrznego:
- obecność i barwa siateczki na powierzchni trzonu, ta może być bardzo delikatna i widoczna najlepiej lub wyłącznie w górze trzonu (w
strefie bezpośrednio pod kapeluszem), łatwiej ją dostrzec u młodych owocników; tą cechą różnią się np. borowik ceglastopory (Boletus erythropus) (brak siateczki - powierzchnia trzonu z czerwonymi ziarenkami) i borowik ponury (Boletus luridus) (wyraźna gruba siateczka na powierzchni trzonu),
- barwa porów - u młodych owocników i u starszych, bardziej reprezentatywna jest barwa porów dojrzałych owocników, u młodych z niemal zamkniętym kapeluszem może być nietypowa,
Przy wykonywaniu dokumentacji fotograficznej nie wystarczy jedno zdjęcie. Potrzebne jest przynajmniej jedno precyzyjne zbliżenie, w możliwie dużej skali, górnej powierzchni trzonu. Oczywiście należy wykonać także zdjęcia pokroju, porów i przekroju przez owocnik.
Po poprzecznym rozkrojeniu owocnika należy zanotować:
- zmianę barwy miąższu na przekroju poprzecznym, miąższ może być niezmienny lub błękitniejący lub siniejący, reakcja barwna może być natychmiastowa, szybka lub powolna; intensywność barwy może może być duża lub może ona być blada; w różnych miejscach przekroju poprzecznego (podstawa trzonu, miąższ w kapeluszu) może być różny przebieg zmiany barwy,
- barwę rurek na przekroju, ta może być odmienna od barwy porów (tj. obserwowanych "od spodu kapelusza"),
Trzeba jeszcze wykonać próbę smakową miąższu który może być łagodny o przyjemnym smaku lub cierpki albo gorzki (u borowika korzeniastego (Boletus radicans)).
Barwa kapelusza jest cechą pomocniczą jest jednak dość zmienna w zależności od wieku owocników i oddziaływania czynników pogodowych. Dlatego najlepiej mieć większą liczbę owocników, także na fotografii. Przy klasyfikacji owocników, należy mieć na uwadze, że wiele rzadkich gatunków występuje razem na tym samym terenie lub nawet w tym samym miejscu.
Należy też określić zapach owocnika, jest to cecha pomocnicza, bez większej wartości diagnostycznej.
Pomocne są też informacje siedliskowe. Na glebach wytworzony z wapienia lub o dużej zawartości wapnia (niektóre gliny i utwory pylaste) rośnie kilka rzadkich i przez to ciekawych gatunków tzw. kolorowych borowików. Ważną wskazówką diagnostyczną są: występowanie na wapieniu, w miejscach wybitnie ciepłych (południowe skłony), gatunki drzew w otoczeniu - borowiki to grzyby mikoryzowe, część z w miarę ścisłym przywiązaniem do konkretnych drzewiastych partnerów mikoryzowych.
Dokumentacja fotograficzna musi obejmować przynajmniej 3 fotografie dla każdego z owocników (najlepiej gdy są one w różnym wieku), osobne fotografie muszą obejmować zbliżenie powierzchni trzonu (można zrobić z różnych stron) przynajmniej w górnej części trzonu oraz przekrój owocnika (z podaniem czasu po przekrojeniu). Lepiej zfotografować więcej egzemplarzy niż mniej, bo pytania często rodzą się dopiero przy analizowaniu fotografii.
owocniki
występowanie
dla grzybiarzy
Prawdziwek to potoczna nazwa obejmująca kilka gatunków borowików. Wszystkie one charakteryzują się brązowym kapeluszem, rurkami początkowo białymi, z wiekiem oliwkowożółtymi, trzon mają pokryty siateczką. Miąższ jest zwarty, biały i niezmienny.
Kolorowe borowiki - bo część tych gatunków borowików ma pory dojrzałych owocników czerwone lub pomarańczowe, miąższ wielu sinieje albo barwa kapelusza nie jest brązowa jak u prawdziwków.
wartość