Krótki wypad w pobliskie lasy. Grzybów niejadalnych całe mnóstwo, najbardziej irytują spore grupy brunatnych gąsek zmuszające do bezproduktywnego schylania się. Jadalnych jakby coraz mniej: maślaki, podgrzybki, prawdziwek, koźlarz. Wreszcie trafiły się od lat niespotykane rydze, rosły w podwiejsko-łąkowych sosnowych krzaczkach i (co za świętokradztwo) tubylcy deptali i kopali je. Trafiły do słoika zatopione w klarowanym maśle - sposób świetny, acz trochę dziś zapomniany.