Latem na grzyby

W czerwcu i przeważnie w lipcu jest jeszcze dość wilgotno i nawet bez szczególnego wspomagania opadami już od połowy czerwca (a czasem i wcześniej) można liczyć na zbiór najbardziej atrakcyjnego, w moim przekonaniu, grzyba - pospolitej w różnych lasach pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius).

Pojawiają się też pierwsze grzyby rurkowe, w tym poszukiwany borowik szlachetny (Boletus edulis), zwłaszcza w odmianie rosnącej pod bukami. Znaleźć też można koźlarz (Leccinum), podgrzybek (Xerocomus) i maślak (Suillus).

Jeśli chodzi o grzyby blaszkowe, to można liczyć na masowy wysyp rozlicznych gołąbek (Russula). Nawet w suchszych okresach masowo wyrastają muchomor rdzawobrązowy (Amanita fulva) i muchomor czerwieniejący (Amanita rubescens) - jadalne, choć w pierwszym przypadku nie ma to sensu z uwagi na cienkość miąższu i brak smaku, w drugim natrafienie na niezarobaczony egzemplarz graniczy z cudem - dlatego odradzam.

Grzyby w różnych porach roku: jesienią, późną jesienią, zimą, wiosną