grzyby.pl

Russula sect. Heterophyllae

autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈

sekcja: Heterophyllae (niebiesko-szaro-zielonkawe, łagodne, wysyp biały lub jasnokremowy)

Duże i średnie owocniki. Barwa kapelusza w tonacjach chłodnych niebiesko-szaro-zielonkawych, wyjątkowo purpurowofioletowymi do zielonych i żółtych. Trzon na ogół biały, może być nabiegnięty barwą kapelusza, jasnocytrynowo lub fioletowokarminowo. Miąższ jędrny, biały, w smaku łagodny, wyjątkowo w blaszkach nieco piekący. Bezwonny lub pachnący gotującymi się bulwami. Blaszki białe do jasnokremowych, wyjątkowo jasnoochrowe. Wysyp biały lub jasnokremowy.
cechy diagnostyczne w kluczu:Russula (gołąbek)kl 112

Blaszki elastyczne. Duże masywne, owocniki. Miąższ nie reaguje na FeSO4.

Blaszki elastyczne. Duże masywne, owocniki. Miąższ nie reaguje na FeSO4.

gołąbek zielonawofioletowy (Russula cyanoxantha)
k. wielobarwny, zmienny, od zielonego do szarofioletowego z przymieszką żółtego
s. łagodny
w. czysto biały

50-150

buczyny, grądy; rzadziej w mieszanych i iglastych pospolity
6-10k. wielobarwny, zmienny, od zielonego do szarofioletowego z przymieszką żółtego
s. łagodny
w. czysto biały

space

buczyny, grądy; rzadziej w mieszanych i iglastych pospolity
6-10

Pod wpływem FeSO4 barwi się pomarańczoworóżowo.

Pod wpływem FeSO4 barwi się pomarańczoworóżowo.

gołąbek wyborny (Russula vesca)
k. mięsnoczerwony, cielisto czerwony, środek ciemniejszy lub jaśniejszy z różnymi przebarwieniami i odcieniami
s. łagodny, miąższ twardy
w. biały

50-100

w liściastych i iglastych
pospolity
5-10k. mięsnoczerwony, cielisto czerwony, środek ciemniejszy lub jaśniejszy z różnymi przebarwieniami i odcieniami
s. łagodny, miąższ twardy
w. biały

space

w liściastych i iglastych
pospolity
5-10

Kapelusz zielony, szarozielony, białozielony.

Kapelusz zielony, szarozielony, białozielony.

Russula virescens · gołąbek zielonawy

(potocznie: "gołąbek zielonkawy")
gołąbek zielonawy (Russula virescens)
Owocniki bardzo, masywne, mięsiste, jędrne. Skórka kapelusza jakby mączysta, często drobno popękana;
k. zielony, mlecznozielony, szarozielony, jasnogrynszpanowy
s. łagodny
w. prawie całkowicie biały

50-150

w jasnych lasach liściastych i mieszanych średnio częsty
pojedynczo, rzadko po kilka
7-10Owocniki bardzo, masywne, mięsiste, jędrne. Skórka kapelusza jakby mączysta, często drobno popękana;
k. zielony, mlecznozielony, szarozielony, jasnogrynszpanowy
s. łagodny
w. prawie całkowicie biały

space

w jasnych lasach liściastych i mieszanych średnio częsty
pojedynczo, rzadko po kilka
7-10

gołąbek oliwkowozielony (Russula heterophylla)
Duże ale nie masywne. Miąższ z FeSO4 reaguje różowopomarańczowo
k. zielonkawy, jasnozgniły, oliwkowozielony w tonach szarych i ochrowych
s. łagodny
w. biały

60-120

w jasnych lasach iglastych i liściastych
dość częsty
7-9Duże ale nie masywne. Miąższ z FeSO4 reaguje różowopomarańczowo
k. zielonkawy, jasnozgniły, oliwkowozielony w tonach szarych i ochrowych
s. łagodny
w. biały

space

w jasnych lasach iglastych i liściastych
dość częsty
7-9

Wysyp jasnokremowy.

Wysyp jasnokremowy.

Kapelusz w barwach oliwkowych, grynszpanowych, czarniawozielonych. Patrz też R. virescens

Kapelusz w barwach oliwkowych, grynszpanowych, czarniawozielonych. Patrz też R. virescens

gołąbek białozielonawy (Russula aeruginea)
k. oliwkowozielony od ciemnego do jasnego żółtooliwkowego
s. łagodny, po dłuższej chwili lekko piekący
w. jasnokremowy

60-120

w sąsiedztwie brzóz w jasnych lasach mieszanych bardzo pospolity
7-9k. oliwkowozielony od ciemnego do jasnego żółtooliwkowego
s. łagodny, po dłuższej chwili lekko piekący
w. jasnokremowy

space

w sąsiedztwie brzóz w jasnych lasach mieszanych bardzo pospolity
7-9

russula anatina

Kapelusz o barwach mieszanych. Głównie żółtych, fioletowych, brązowych, błękitnych, szarych. Patrz też R. anatina.

Kapelusz o barwach mieszanych. Głównie żółtych, fioletowych, brązowych, błękitnych, szarych. Patrz też R. anatina.

Miąższ ma specyficzny zapach (gotujących się bulw topinamburu).

Miąższ ma specyficzny zapach (gotujących się bulw topinamburu).

russula amoena

Russula amoenicolor · gołąbek pięknobarwny

Czerwona Lista — R–rzadki - potencjalnie zagrożony wymarciem
gołąbek pięknobarwny (Russula amoenicolor)
gołąbek fioletowonogi (Russula violeipes)
k. cytrynowożółty, żółto-oliwkowo, zielonkawy, z purpurowymi plamami
t. biały, nabiegły fioletowo
s. łagodny
w. jasnokremowy

40-80

lasy liściaste i iglaste
rzadkik. cytrynowożółty, żółto-oliwkowo, zielonkawy, z purpurowymi plamami
t. biały, nabiegły fioletowo
s. łagodny
w. jasnokremowy

space

lasy liściaste i iglaste
rzadki

Miąższ bez specyficznego zapachu gotujących się bulw topinamburu.

Miąższ bez specyficznego zapachu gotujących się bulw topinamburu.

gołąbek kunowy (Russula mustelina)
k. cynamonowożółty, ochrowobrązowy, brązowy bez czerwonych tonów
s. łagodny
w. kremowy

80-10-

w lasach jodłowych i świerkowych na pogórzu i w górach
8-10k. cynamonowożółty, ochrowobrązowy, brązowy bez czerwonych tonów
s. łagodny
w. kremowy

space

w lasach jodłowych i świerkowych na pogórzu i w górach
8-10

gołąbek chmurny (Russula parazurea)
k. ciemno-sino-gołębi, stalowoszary, szarobłękitnawy z plamami różowolila, w środku ciemno-granatowo-szary; powierzchnia jakby omączona
s. łagodny, młode blaszki mogą być nieco piekące
w. jasnokremowy

50-90

lasy liściaste i mieszane
7-8k. ciemno-sino-gołębi, stalowoszary, szarobłękitnawy z plamami różowolila, w środku ciemno-granatowo-szary; powierzchnia jakby omączona
s. łagodny, młode blaszki mogą być nieco piekące
w. jasnokremowy

space

lasy liściaste i mieszane
7-8

gołąbek fiołkowozielony (Russula ionochlora)
k. zielonofioletowy, w centrum zielony, ku brzegom fiołkowy; s. m. u młodych silnie palący, potem łagodny
w. jasnokremowy

45-70

w lasach liściastych, głównie bukowych
rzadkik. zielonofioletowy, w centrum zielony, ku brzegom fiołkowy; s. m. u młodych silnie palący, potem łagodny
w. jasnokremowy

space

w lasach liściastych, głównie bukowych
rzadki

gołąbek szary (Russula grisea)
k. różnobarwny, ciemnoszary, stalowoszary, gołębioszary, oliwkowoczerniawy, może występować odcień lila, szaroróżowy lub ochroworóżowy
s. łagodny, w blaszkach nieco piekący
w. kremowy (C)

50-110

lasy bukowe i mieszane z udziałem bukak. różnobarwny, ciemnoszary, stalowoszary, gołębioszary, oliwkowoczerniawy, może występować odcień lila, szaroróżowy lub ochroworóżowy
s. łagodny, w blaszkach nieco piekący
w. kremowy (C)

space

lasy bukowe i mieszane z udziałem buka