sekcja: Heterophyllae (niebiesko-szaro-zielonkawe, łagodne, wysyp biały lub jasnokremowy)
Blaszki elastyczne. Duże masywne, owocniki. Miąższ nie reaguje na FeSO4.
Blaszki elastyczne. Duże masywne, owocniki. Miąższ nie reaguje na FeSO4.
Russula cyanoxantha · gołąbek zielonawofioletowy
s. łagodny
w. czysto biały
50-150
buczyny, grądy; rzadziej w mieszanych i iglastych pospolity
6-10k. wielobarwny, zmienny, od zielonego do szarofioletowego z przymieszką żółtego
s. łagodny
w. czysto biały
buczyny, grądy; rzadziej w mieszanych i iglastych pospolity
6-10
Pod wpływem FeSO4 barwi się pomarańczoworóżowo.
Pod wpływem FeSO4 barwi się pomarańczoworóżowo.
Russula vesca · gołąbek wyborny
s. łagodny, miąższ twardy
w. biały
50-100
w liściastych i iglastych
pospolity
5-10k. mięsnoczerwony, cielisto czerwony, środek ciemniejszy lub jaśniejszy z różnymi przebarwieniami i odcieniami
s. łagodny, miąższ twardy
w. biały
w liściastych i iglastych
pospolity
5-10
Kapelusz zielony, szarozielony, białozielony.
Kapelusz zielony, szarozielony, białozielony.
Russula virescens · gołąbek zielonawy
k. zielony, mlecznozielony, szarozielony, jasnogrynszpanowy
s. łagodny
w. prawie całkowicie biały
50-150
w jasnych lasach liściastych i mieszanych średnio częsty
pojedynczo, rzadko po kilka
7-10Owocniki bardzo, masywne, mięsiste, jędrne. Skórka kapelusza jakby mączysta, często drobno popękana;
k. zielony, mlecznozielony, szarozielony, jasnogrynszpanowy
s. łagodny
w. prawie całkowicie biały
w jasnych lasach liściastych i mieszanych średnio częsty
pojedynczo, rzadko po kilka
7-10
Russula heterophylla · gołąbek oliwkowozielony
k. zielonkawy, jasnozgniły, oliwkowozielony w tonach szarych i ochrowych
s. łagodny
w. biały
60-120
w jasnych lasach iglastych i liściastych
dość częsty
7-9Duże ale nie masywne. Miąższ z FeSO4 reaguje różowopomarańczowo
k. zielonkawy, jasnozgniły, oliwkowozielony w tonach szarych i ochrowych
s. łagodny
w. biały
w jasnych lasach iglastych i liściastych
dość częsty
7-9
Wysyp jasnokremowy.
Wysyp jasnokremowy.
Kapelusz w barwach oliwkowych, grynszpanowych, czarniawozielonych. Patrz też R. virescens
Kapelusz w barwach oliwkowych, grynszpanowych, czarniawozielonych. Patrz też R. virescens
Russula aeruginea · gołąbek białozielonawy
s. łagodny, po dłuższej chwili lekko piekący
w. jasnokremowy
60-120
w sąsiedztwie brzóz w jasnych lasach mieszanych bardzo pospolity
7-9k. oliwkowozielony od ciemnego do jasnego żółtooliwkowego
s. łagodny, po dłuższej chwili lekko piekący
w. jasnokremowy
w sąsiedztwie brzóz w jasnych lasach mieszanych bardzo pospolity
7-9
russula anatina
Kapelusz o barwach mieszanych. Głównie żółtych, fioletowych, brązowych, błękitnych, szarych. Patrz też R. anatina.
Kapelusz o barwach mieszanych. Głównie żółtych, fioletowych, brązowych, błękitnych, szarych. Patrz też R. anatina.
Miąższ ma specyficzny zapach (gotujących się bulw topinamburu).
Miąższ ma specyficzny zapach (gotujących się bulw topinamburu).
russula amoena
Russula amoenicolor · gołąbek pięknobarwny
Russula violeipes · gołąbek fioletowonogi
t. biały, nabiegły fioletowo
s. łagodny
w. jasnokremowy
40-80
lasy liściaste i iglaste
rzadkik. cytrynowożółty, żółto-oliwkowo, zielonkawy, z purpurowymi plamami
t. biały, nabiegły fioletowo
s. łagodny
w. jasnokremowy
lasy liściaste i iglaste
rzadki
Miąższ bez specyficznego zapachu gotujących się bulw topinamburu.
Miąższ bez specyficznego zapachu gotujących się bulw topinamburu.
s. łagodny
w. kremowy
80-10-
w lasach jodłowych i świerkowych na pogórzu i w górach
8-10k. cynamonowożółty, ochrowobrązowy, brązowy bez czerwonych tonów
s. łagodny
w. kremowy
w lasach jodłowych i świerkowych na pogórzu i w górach
8-10
s. łagodny, młode blaszki mogą być nieco piekące
w. jasnokremowy
50-90
lasy liściaste i mieszane
7-8k. ciemno-sino-gołębi, stalowoszary, szarobłękitnawy z plamami różowolila, w środku ciemno-granatowo-szary; powierzchnia jakby omączona
s. łagodny, młode blaszki mogą być nieco piekące
w. jasnokremowy
lasy liściaste i mieszane
7-8
w. jasnokremowy
45-70
w lasach liściastych, głównie bukowych
rzadkik. zielonofioletowy, w centrum zielony, ku brzegom fiołkowy; s. m. u młodych silnie palący, potem łagodny
w. jasnokremowy
w lasach liściastych, głównie bukowych
rzadki
s. łagodny, w blaszkach nieco piekący
w. kremowy (C)
50-110
lasy bukowe i mieszane z udziałem bukak. różnobarwny, ciemnoszary, stalowoszary, gołębioszary, oliwkowoczerniawy, może występować odcień lila, szaroróżowy lub ochroworóżowy
s. łagodny, w blaszkach nieco piekący
w. kremowy (C)
lasy bukowe i mieszane z udziałem buka