| ||
|
owocnik
Kapelusz pomarańczowoochrowy, pomarańczowołososiowy, niestrefowany lub niewyraźnie strefowany, starsze owocniki z zielonymi plamami; 40 – 80 (100) mm średnicy; wypukły, potem wgłębiony i lejkowaty; powierzchnia lepka, gładka, brzeg długo podwinięty.
Trzon barwy kapelusza, czasem z niewyraźnymi ciemniejszymi pomarańczowymi plamami i zagłębieniami, uszkodzony przebarwia się winnoczerwono i powoli ciemno zielono; 30 – 60 x 10 – 25 mm, krótki, cylindryczny, mocny, pusty.
zarodniki
Wysyp zarodników bladoochrowy. Zarodniki szeroko elipsoidalne, z amyloidalną siateczką, 7.5 – 10 x 6 – 7.5 µm.
Spore print cream-buff. Spores broadly ellipsoid, with amyloid reticulations, 7.5 – 10 x 6 – 7.5 µm.
występowanie
Częsty, pod świerkami, zarówno na glebach kwaśnych i zasadowych, od sierpnia do października. Często masowo w młodych uprawach świerku.
Common. Summer-fall, gregarious, always under spruce.
wartość
Jadalny. Kto równocześnie ma możliwość spróbowania mleczaj świerkowy (Lactarius deterrimus) (rośnie wyłacznie pod świerkami) i mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) (rośnie wyłacznie pod sosnami) bez trudu zauważy, że ten pierwszy jest gorszy w smaku, zostawia też nieprzyjemny, gorzkawy posmak. Z tego powodu, w mojej opinii, dla przyjemności gastronomicznej tego grzyba nie warto zbierać.
Edible, but nothing special because of bitter aftertaste and lack of characteristic for mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) (grows under pine) pleasant aroma.
gatunki podobne
mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) ma niezmienne pomarańczowe mleczko.
mleczaj zmienny (Lactarius semisanguifluus) rośnie na glebach wapiennych, pod sosnami.
