grzyby.pl

Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach

pieczarka dwuzarodnikowa, pieczarka ogrodowa, Button Mushroom /en/
Agaricus campestris L. var. hortensis Cooke · Agaricus hortensis (Cooke) Imai nom.illeg., non. Fr. · Psalliota hortensis var. bispora J.E. Lange (1926)
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈

owocnik

Kapelusz młody brązowawy, rdzawobrązowy (jest też odmiana czysto biała var. albidus = A. hortensis- uprawiana w pieczarkarniach, rzadziej jest uprawiana forma typowa - z brązowymi łuseczkami); 50-130 mm średnicy, początkowo półkulisty z wiekiem do rozpostartego, w centrum nieco zagłębiony; powierzchnia początkowo gładka, z wiekiem pęka na przylegające łuseczki, leżące na białym podłożu; brzeg nieco wystaje poza blaszki i młody ze zwieszającymi się resztkami osłony.

space

Trzon ponad pierścieniem biały, z białymi włókienkami, kłaczkami, poniżej pierścienia szarobrązowy, w miejscach uciśniętych brązowiejący; 50-80 × 20-40 mm, równogruby, sztywny. Pierścień biały, na górnej powierzchni prążkowany; prosty, pojedynczy, ściągalny ku dołowi, trwały; gruby - w przekroju poprzecznym trójkątny.

space

zarodniki

Wysyp zarodników czekoladowobrązowy. Zarodniki szerokoelipsoidalne, gładkie, grubościenne, 6.5-8 × 5-6.5 µm. [80.5] Podstawki dwuzarodnikowe.

występowanie

Jest w czekliście. [105]
W naturze rzadka. Owocniki wyrastają od wiosny do jesieni, na dobrze nagnojonych glebach, na polach, poboczach dróg, na terenie gospodarstw rolnych, na pryzmach obornika końskiego, w ogrodach, na łąkach, parkach, w zaroślach; na ziemi, wśród traw; od wiosny do jesieni.

jadalne czy trujące? 🟢 🛒

ważne! dla grzybiarzy
Jadalna. Gatunek ten w biało zabarwionych odmianach jest powszechnie uprawiany na skalę przemysłową w pieczarkarniach.
literatura · references
specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈
  • Breitenbach J., Kraenzlin F., 1995 — Fungi of Switzerland 4 - Agarics 2nd part [26IV]
  • Hagara, L., Antonin, V., Baier, J., 1999 — Houby. [49]
  • Noordeloos M.E., Kuyper Th. W., Vellinga E.C., 2001 — Flora Agaricina Neerlandica. Vol. 5. Agaricaceae. [80.5]
  • Knudsen, H., Vesterholt, J., 2012 — Funga Nordica "2" [141]
  • Wojewoda W., 2003 — Checklist of polish larger basidiomycetes. [105]
znaleziska Agaricus bisporus na terenie Polski

w rejestrze grzybów chronionych i zagrożonych GRej

zapisy w GRej wg stanu na dzień 2023.09.12

ID na żółtym tle to oznaczenie zweryfikowane przez kustosza GRej, pozostałe oczekują na weryfikację.

Fotografie oznaczone [z wątku] są automatycznie pobrane z wątku bio-forum.pl wskazanego we wpisie; aby upewnić się które odnoszą się do wpisu, należy zajrzeć do wątku.

AB-93 331270 362454 AC-13 301648 BC-72 298748 BD-08 273766 CC-15 321703 DA-90 253663 EC-34 331871 ED-25 310062 310061 ED-26 285629

 ID253663  Agaricus bisporus var. bisporus; Gdańsk Lipce projektowany użytek ekologiczny, pow. Gdańsk, woj. pomorskie, DA-90; 2014.08.26; olsza, jesion, mitrabelka, grab, buk, wierzba; kompost kilkanaście owocników; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. B. Gierczyk; eksykat: BGF/BF/MWR/140826/0001, tak, notatka: https://www.bio-forum.pl/cgi-local/board-auth.cgi?file=/33/696848.html
uwagi: fot. 731515

 ID273766  Agaricus bisporus; Bukowska 45C Poznań, pow. poznański, woj. wiekopolski, BD-08; 2015.06.28; ; kora pojedyńcze sztuki; leg. Piotr Krzyska; det. Błażej Gierczyk; eksykat: BGF/BF/PK/150628/0001, tak, notatka: nie
uwagi: 52.409107, 16.892963

Ponieważ nie udało mi się okreslić gatunku rosnacych w pobliżu drzew dodaję zdjęcie z google maps miejsca w którym dostały znalezione owocniki.

fot. 812585 fot. 812586 fot. 812587 fot. 812588

 ID285629  Agaricus bisporus; Warszawa, pow. warszawski, woj. mazowieckie, ED-26; 2015.04.18; trawnik w centrum miasta; na ziemi jeden owocnik; leg. Beata Łyszkowska; det. Błażej Gierczyk; eksykat: BGF/BF/BŁ/150418/0001, tak, słabe :-(, notatka: nie
uwagi: https://www.bio-forum.pl/messages/33/749719.html

 ID298748  Agaricus bisporus; Międzychód, nad Jeziorem Kuchennym, pow. międzychodzki, woj. wielkopolskie, BC-72; 2016.07.23; zagospodarowane zadrzewienie przyjeziorne, pod wiązami i dębem; ziemia w grupach (kilka owocników); leg. Grazyna Domian; det. Błażej Gierczyk; eksykat: BGF0000755, BGF0000756, tak, notatka: tak
uwagi: fot. 915249
Gatunek omówiony w wątkach https://www.bio-forum.pl/messages/33/861673.html, https://www.bio-forum.pl/messages/33/861683.html

 ID301648  Agaricus bisporus; ok. 1,4 km na N od Baniewic w gm. Banie, pow. gryfiński, woj. zachodniopomorskie, AC-13; 2016.04.14; przesuszony łęg olszowy w pobliżu głęboko wciętego rowu melioracyjnego; na ziemi próchnicznej w grupie - 3 owocniki; leg. Grazyna Domian; det. Błażej Gierczyk; eksykat: BGF0001072, tak, notatka: tak
uwagi: Gatunek omówiony w wątku: https://www.bio-forum.pl/messages/33/833956.html

 ID310061  Agaricus bisporus; Piastów, ul. J. Tuwima, pow. pruszkowski, woj. mazowieckie, ED-25; 2016.04.21; trawnik wzdłuż torów między chodnikiem i ulicą, szpaler Populus Simona; w ziemi 1 szt; leg. ala mikołaj; det. Błażej Gierczyk; eksykat: BGF0001151, tak, notatka: https://www.bio-forum.pl/messages/33/835757.html
uwagi: https://www.bio-forum.pl/messages/33/835760.jpg
https://www.bio-forum.pl/messages/33/835762.jpg

 ID310062  Agaricus bisporus; Piastów, ul. Szarych Szeregów, pow. pruszkowski, woj. mazowieckie, ED-25; 2016.04.26; niewielkie zadrzewienie, pod Acer negundo; w ziemi 1 szt; leg. ala mikołaj; det. Błażej Gierczyk; eksykat: BGF0001155, tak, notatka: https://www.bio-forum.pl/messages/33/835757.html
uwagi: https://www.bio-forum.pl/messages/33/837096.jpg
https://www.bio-forum.pl/messages/33/837097.jpg

ID321703 Agaricus bisporus; Mochle, pow. bydgoski, woj. kujawsko-pomorskie, CC-15; 2015.11.03; Zabudowane siedlisko rolne - padok dla kuców.; Ziemia zmieszana z odchodami. 1 owocnik; leg. Przemysław Drzewiecki; det. B. Gierczyk; eksykat: BGF0009795, tak, notatka: nie
uwagi: Bio-forum

ID331270 Agaricus bisporus var. albidus; 1 km na SW od Wysokiej Gryfińskiej, pow. gryfiński, woj. zachodniopomorskie, AB-93; 2020.04.28; zadrzewienie śródpolne (Ol, Wb); na ziemi pojedynczo; leg. Grazyna Domian; det. Grażyna Domian, potw. Błażej Gierczyk; eksykat: tak, tak, notatka: tak
uwagi: Gatunek omówiony w wątku: https://www.bio-forum.pl/messages/33/1134904.html

 ID331871  Agaricus bisporus var. albidus; ok.2km na NE od Czernic Borowych,gm.Czernice Borowe, pow. przasnyski, woj. mazowieckie, EC-34; 2017.09.12; pobocze drogi przechodzącej przez grąd; ziemia dwa owocniki; leg. Romuald Tomaszewski; det. B.Gierczyk; eksykat: BGF0005257, tak, notatka: nie
uwagi: https://www.bio-forum.pl/messages/33/945335.html

ID362454 Agaricus bisporus; Wzgórza Bukowe (SzPK Puszcza Bukowa, prop. powiększenie rez. Bukowe Zdroje), 0,4 km na E od wiaduktu autostrady A6 nad ul. Smoczą, pow. Szczecin, woj. zachodniopomorskie, AB-93; 2022.10.10; kwaśna buczyna; na ziemi pojedynczo; leg. Grazyna Domian; det. Grazyna Domian; eksykat: tak, tak, notatka: tak
uwagi: fot. 1382785 fot. 1382786 fot. 1382787 fot. 1382788
Zarodniki: 6,3-7,4 x 4,1-5,1 µm (średnio 6,8 x 4,5 µm), Q: 1,4-1,7 (1,5):
fot. 1382789
podstawki:
fot. 1382790
cheilocystydy:
fot. 1382791 fot. 1382792

ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji