| ||
|
opis
Kapelusz ceglastoróżowy, mięsnoróżowy; 50-120(150) mm, płaski, w centrum wklęśnięty, z wiekiem do niemal lejkowatego; powierzchnia przylegająco filcowata, kłaczkowata; brzeg odstająco wełnisty (co jest wyraźnie widoczne u młodych egzemplarzy), koncentrycznie strefowany, długo i silnie podwinięty.
Trzon kremowy, ochrowy, często z różowym odcieniem, czasem z ciemniejszymi plamkami; 30-100 × 15-30 mm, równogruby, zwykle dość krótki; powierzchnia często dołkowana, poza tym gładki.
Sok mleczny obfity, biały, niezmienny, oddzielony od miąższu, na papierze, żółknący; w smaku paląco ostry.
zarodniki
Wysyp zarodników bladokremowy. Zarodniki szerokoelipsoidalne, z brodawkami połączonymi w niepełną siateczkę, 7.5-10 × 6-7.5 µm.
występowanie
Jest w czekliście. [105]
Pospolity. Owocniki wyrastają pojedynczo lub w grupach, pod brzozami, w lasach iglastych i mieszanych.
jadalne czy trujące? 🟡
Traktowany jak niejadalny lub jadalny.
Tradycyjnie lokalnie jadany po odpowiedniej obróbce (wyługowanie substancji żywicznych przez kilkakrotne moczenie) i następnie np. kiszony lub gotowany z odlaniem wody.
Nieodpowiednio przygotowany powoduje zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
[105][134]
uwagi
Podobny, ale mniejszy i bledszej barwy kapelusza jest mleczaj omszony (Lactarius pubescens).
Rydze można jednak z łatwością i pewnie odróżnić po tym, że mają pomarańczowo zabarwiony sok mleczny.
wybrane okazy · selected collections ⇈
#8
/okolice Kościerzyny/