Tx: 460
grzyby.pl

Lentinula edodes (Berk.) Pegler

twardnik japoński, twardziak Shii-take, Shiitake /en/
Lentinus edodes (Berk.) Singer · Lentinus shiitake (J. Schröt.) Singer
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈

opis

Kapelusz brązowy, czerwonobrązowy, szarobrązowy; 50-100 mm średnicy, początkowo kulisty, z wiekiem wypukły do rozpostartego; powierzchnia z białymi łuseczkami, kosmkami, większymi na brzegu kapelusza; brzeg długo podwinięty.

space

Trzon białawy, z wiekiem brązowiejący; wygięty, czasem ekscentryczny; powierzchnia z białymi, dużymi kosmkami; pełny.

space

zarodniki

Wysyp zarodników biały.

występowanie

jest w czekliście [105]
W naturze występuje w Japonii i Chinach, w strefie subtropikalnej. Owocniki wyrastają w grupach, na martwym drewnie liściastym, głównie na dębach.
dopuszczony do obrotu 🛒
Grzyb jadalny, dopuszczony do obrotu i przetwórstwa w Polsce. Najczęściej (obok łuskwiaka nameko (Pholiota nameko)) uprawiany grzyb Dalekiego Wschodu.
ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji