grzyby.pl

Calocybe gambosa (Fr.) Donk

gęśnica wiosenna, majówka wiosenna, St. George's Mushroom /en/
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
pokrój; 20.05.2004, Jurata; copyright © by Marek Snowarski
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)

owocnik

Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna)
Kapelusz kremowy do ochrowożółtego, szarawy, brązowawy; 40-80 (120) mm średnicy, wypukły z wiekiem rozpostarty i płaski, często nieregularnie pofałdowany; powierzchnia gładka, jedwabista, matowa; brzeg początkowo podwinięty.

Blaszki białawe do kremowych; gęste, wąskie, cienkie; przy trzonie wykrojone lub zbiegające ząbkiem.

Trzon białawy; 30-70 x 10-15 (20), krótki, równogruby lub z rozszerzoną albo zwężoną podstawą; wzdłużnie włóknisty, pełny lub z gąbczastym wnętrzem.

Miąższ białawy, niezmienny; w kapeluszu bardzo gruby, gąbczasty; smak łagodny, wyraźnie mączny; zapach silny, mączny.Kapelusz kremowy do ochrowożółtego, szarawy, brązowawy; 40-80 (120) mm średnicy, wypukły z wiekiem rozpostarty i płaski, często nieregularnie pofałdowany; powierzchnia gładka, jedwabista, matowa; brzeg początkowo podwinięty.

space

Trzon białawy; 30-70 x 10-15 (20), krótki, równogruby lub z rozszerzoną albo zwężoną podstawą; wzdłużnie włóknisty, pełny lub z gąbczastym wnętrzem.

space

Pileus creamy to ochraceous-yellow, greyish, brownish; 40-80 (120) mm in diameter, convex with age expanding and flat, often irregularly undulating; surface smooth, silky, dull; margin initially incurved.

Lamellae whitish to creamy; close, narrow, thin; at the stipe adnexed or notched.

Stipe whitish; 30-70 x 10-15 (20), short, equal or with enlarged or tapering base; longitudinally fibrous, solid or with spongy substance inside.

Flesh whitish, unchanging; in the cap very thick, spongy; taste mild, distinctly farinaceous; smell intense, farinaceous.

Pileus creamy to ochraceous-yellow, greyish, brownish; 40-80 (120) mm in diameter, convex with age expanding and flat, often irregularly undulating; surface smooth, silky, dull; margin initially incurved.

space

Stipe whitish; 30-70 x 10-15 (20), short, equal or with enlarged or tapering base; longitudinally fibrous, solid or with spongy substance inside.

space

występowanie

Jest w czekliście.[105]
Częsta. Wyrasta wiosną i wczesnym latem (kwiecień-czerwiec), często w czarcich kręgach, w miejscach porośniętych roślinnością zielną, trawą w lasach liściastych, iglastych, w parkach, łąkach, pastwiskach, na obrzeżach lasów, z preferencją dla gleb wapiennych.Częsta. Wyrasta wiosną i wczesnym latem (kwiecień-czerwiec), często w czarcich kręgach, w miejscach porośniętych roślinnością zielną, trawą w lasach liściastych, iglastych, w parkach, łąkach, pastwiskach, na obrzeżach lasów, z preferencją dla gleb wapiennych.
Common. Spring to early summer (April-June), often in fairy rings, among herbaceous plants, in grass of deciduous and conifer forests, in parks, on meadows, pastures, edges of forests.
Common. Spring to early summer (April-June), often in fairy rings, among herbaceous plants, in grass of deciduous and conifer forests, in parks, on meadows, pastures, edges of forests.

jadalne czy trujące? 🟢

Jadalna[105] i uważana za bardzo smaczną. Zresztą wiosną nie ma dużego wyboru. W Polsce zbierana przez nielicznych, nie ma tradycji jej jedzenia. Zniechęca to, że bardzo trudno znaleźć egzemplarze niezasiedlone przez larwy owadów. Problem ten dotyczy nawet najmłodszych sztuk, z dopiero formującym się kapeluszem.Jadalna[105] i uważana za bardzo smaczną. Zresztą wiosną nie ma dużego wyboru. W Polsce zbierana przez nielicznych, nie ma tradycji jej jedzenia. Zniechęca to, że bardzo trudno znaleźć egzemplarze niezasiedlone przez larwy owadów. Problem ten dotyczy nawet najmłodszych sztuk, z dopiero formującym się kapeluszem.
Edible and considered choice.
Edible and considered choice.
Gatunek o zmiennej barwie kapelusza, te mogą być od czysto białych, przez żółtawe do brązowawych i o różnym pokroju dość krępych i masywnych owocników. Na tej podstawie wyróżnia się szereg form.

Wiosną można natknąć się na kilka gatunków silnie trujących grzybów. Gatunek o zmiennej barwie kapelusza, te mogą być od czysto białych, przez żółtawe do brązowawych i o różnym pokroju dość krępych i masywnych owocników. Na tej podstawie wyróżnia się szereg form.

space

Włókniak ceglasty (Inosperma erubescens) ma brązowy wysyp zarodników i miąższ nie pachnący mąką lecz o specyficznym, spermatycznym zapachuWłókniak ceglasty (Inosperma erubescens) ma brązowy wysyp zarodników i miąższ nie pachnący mąką lecz o specyficznym, spermatycznym zapachu

Species of changing colour (from pure white through yellowish to brownish) and outline. Consequently a number of forms are distinguished.
In spring a few deadly poisonous species can be found. Among them worth mentioning also farinaceous in odour dzwonkówka trująca (Entoloma sinuatum), but with pink-brown spore print, and włókniak ceglasty (Inosperma erubescens) with brown spore print and lacking mealy odour (it got specific, spermatic smell).

space

Latem i jesienią wyrasta dzwonkówka trująca (Entoloma sinuatum), ma także miąższ pachnący mąką, łatwo ją odróżnić dzięki różowo-brązowej barwie wysyp zarodnikówLatem i jesienią wyrasta dzwonkówka trująca (Entoloma sinuatum), ma także miąższ pachnący mąką, łatwo ją odróżnić dzięki różowo-brązowej barwie wysyp zarodników

wybrane okazy · selected collections

znalezisko 20040520.2.04 - Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna); Jurata
040520-2
/Jurata/ #5
znalezisko 20040512.1.04 - Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna); Jurata
040512-1
/Jurata/ #6
znalezisko 20040509.1.04 - Calocybe gambosa (gęśnica wiosenna); Kościerzyna
040509-1
/Kościerzyna/ #5