Tx: 1415
grzyby.pl

Russula sororia (Fr.) Romell

gołąbek piekący, gołąbek siostrzany
Russula consobrina var. sororia Fr. · Russula pectinata var. sororia (Fr.) Maire
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
pod dębami, w licznych grupach, dolny kapelusz z lewej oprószony przez zarodniki
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
grupa pod grabami
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
pod dębami, w licznych grupach
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
pod dębami, wilgotne, śluzowate owocniki w czasie deszczowej pogody
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
w grupach pod dębami
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
blaszki; grupa pod grabami
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
w grupie pod dębami/bukami
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
w grupie pod dębami/bukami
Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
w grupie pod dębami/bukami
Kapelusz dość duży 50-120 mm średnicy; wypukły, z wiekiem dość głęboko wklęsły, mięsisty i dość jędrny; ciemnoochrowy do brązowoszarego, czasem ze słabym odcieniem oliwkowym, centrum ciemniejsze ciemnobrązowe do brązowoczarniawego; brzeg ostry, silnie i daleko karbowany i gruzełkowany; powierzchnia lepka, daje się oderwać prawie w całości.

space

Trzon 35-60 x 10-25 mm, równogruby, czasem wygięty u podstawy; długo biały, często z szarobrązowym odcieniem i z rdzawymi plamami; pełny, z wiekiem z gąbczastym lub komorowatym wnętrzem.

space

Pileus quite large, 50-120 mm in diameter; convex, with age deeply concave, succulent and quite firm; dark ochraceous to brown-grey, sometimes with a slight olive tinge, centrally darker, dark brown to brown-blackish; margin acute, distinctly and broadly striate and warty; surface viscid, peelable almost entirely.

space

Stipe 35-60 x 10-25 mm, equal, sometimes bent at the base; white for a long time, often with a grey-brown tint and with rusty spots; solid, with age spongy or chambered inside.

space

zarodniki

Russula sororia (gołąbek piekący)
pokazana po zalogowaniu
spores from sporeprint; in Melzer, Zaiss planachr. 100x/1.25/Phv Oil.im., green interf. filter
Zarodniki drobno brodawkowane, 6-8.5 x 6-7 µm.
Spores minutely verrucose, 6-8.5 x 6-7 µm.

występowanie

jest w czekliście [105]
Rzadki. W lasach liściastych, na poboczach dróg, na gliniastej glebie.
Not common. Hardwood forests, waysides.

jadalne czy trujące? 🟡

Niejadalny z powodu palącego smaku.
Inedible because of hot taste.
Podobny gołąbek przyjemny (Russula amoenolens) tworzy mniejsze owocniki średnicy 25-70 mm, z daleko karbowanym brzegiem kapelusza, początkowo o zapachu przypominającym ser Camembert.

space

Similar gołąbek przyjemny (Russula amoenolens) (photo) forms smaller sporocarps of 25-70 mm in diameter, strate far from cap margin, odour at first close to Camembert cheese.

space

wybrane okazy · selected collections

#2
99 07 03 - 3
leg. Marek Snowarski
/Dolny Śląsk, dolina Odry/
literatura · references
specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈
  • publikacje w bazie Projektu Bibliografii Grzybów Wielkoowocnikowych Polski (z adnotowanym wykazem taksonów):

    Adamczyk (1996)[2591]Adamczyk (1996) Les champignons supérieurs des hêtraies du nord du Plateau de Częstochowa (Pologne méridionale).[2591], Endler (1971)[2757]Endler (1971) Grzyby wyższe lasów bukowych nadl. Kąty.[2757], Gierczyk et al. (2020)[1497]Gierczyk et al. (2020) Contribution to the knowledge of mycobiota of the Wielkopolski National Park (W Poland), Part 2.[1497], Halama & Romański (2010)[1565]Halama & Romański (2010) Grzyby makroskopijne (macromycetes).[1565], Hołownia (1967)[2855]Hołownia (1967) Obserwacje mikologiczne z okolic Osia (Bory Tucholskie).[2855], Lisiewska (1965)[2956]Lisiewska (1965) Udział grzybów wyższych w grądach Wielkopolski.[2956], Lisiewska (2000)[1838]Lisiewska (2000) Udział bioekologicznych grup macromycetes w zbiorowiskach acidofilnych dąbrów na Płycie Krotoszyńskiej w południowej Wielkopolsce.[1838], Lisiewska & Nowicka (1979)[2965]Lisiewska & Nowicka (1979) Macromycetes Arboretum Kórnickiego.[2965], Lisiewska & Rybak (1990)[2985]Lisiewska & Rybak (1990) Udział macromycetes w zespołach leśnych parku w Uniejowie.[2985], Lisiewska & Wójcik (1984)[2988]Lisiewska & Wójcik (1984) Obserwacje mikosocjologiczne w niektórych zbiorowiskach leśnych okolic Kazimierza Biskupiego (województwo konińskie).[2988], Lisiewska & Wypij (1985)[2989]Lisiewska & Wypij (1985) Mikoflora parków Ciechocinka.[2989], Ławrynowicz (1973)[2994]Ławrynowicz (1973) Grzyby wyższe makroskopowe w grądach Polski Środkowej.[2994], Neuhoff (1933)[3047]Neuhoff (1933) Die Hymenomyceten Ostpreussens. Eine systematische Zusammenstellung.[3047], Pietras et al. (2016)[2079]Pietras et al. (2016) Grzyby wielkoowocnikowe.[2079], Sałata (1972)[3175]Sałata (1972) Badania nad udziałem grzybów wyższych w lasach bukowych i jodłowych na Roztoczu Środkowym.[3175], Skirgiełło (1991)[1063]Skirgiełło (1991) Grzyby (Mycota). 20. Podstawczaki (Basidiomycetes). Gołąbkowe (Russulales). Gołąbkowate (Russulaceae). I. Gołąbek (Russula).[1063], Stasińska (1994)[3246]Stasińska (1994) Macromycetes in a recreational park in Łódź.[3246], Stasińska (1999)[3247]Stasińska (1999) Macromycetes in forest communities of the Ińsko Landscape Park (NW Poland).[3247], Stasińska (2000)[2220]Stasińska (2000) Rzadkie macromycetes Ińskiego Parku Krajobrazowego. W: Lisiewska M., Ławrynowicz M. (red.). Monitoring grzybów. PTB, Sekcja Mikologiczna. Poznań-Toruń: 97-107[2220], Wilga & Wantoch-Rekowski (2019)[2488]Wilga & Wantoch-Rekowski (2019) Grzyby wielkoowocnikowe Trójmiejskiego Parku Krajobrazowego.[2488]

ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji