|
opis
Kapelusz szarobrązowy do ciemnobrązowo-czarnego, brzeg jaśniej, żółtawo zabarwiony; 10 – 50 mm średnicy, płaski, lejkowaty, ale bez pustego trzonu, powierzchnia bardzo nierówna, brzeg nieregularnie pofałdowany, kędzierzawo-płatowaty; zwykle kilka owocników zrośniętych razem; często zdarzają się też wtórne kapelusze (przykład na fot. obok).
Trzon barwy kapelusza lub jaśniejszy, spłaszczony, wzdłużnie wklęsły, powierzchnia pofałdowana; 30 – 60 x 3 – 8 mm, podstawa zwężona, wewnątrz w części długości pusty.
Pileus grey-brown to dark brown-black, margin lighter yellowish coloured; 10 – 50 mm in diameter, plane, infundibuliform, but without hollow stipe, surface very uneven, margin irregularly undulating, cleft and crisped; usually several sporocarps concrescent; often forms secondary pileoli (example in the photo).
Stipe colour of the cap or lighter, flattened, longitudinally concave, surface undulating; 30 – 60 x 3 – 8 mm, base tapered, partly hollow.
zarodniki
Wysyp zarodników biały (jasnożółty). Zarodniki szeroko-jajowate, gładkie, 9.5 – 12 x 7 – 8 µm.
Spore print white (pale yellow). Spores broadly ovoid, smooth, 9.5 – 12 x 7 – 8 µm.
występowanie
Nieczęsty. Owocniki wyrastają grupami i w kępkach w lasach liściastych, zwłaszcza pod bukami, w miejscach podmokłych.
Not common. Gregarious or clustered, in hardwood especially under Fagus in wet places.
wartość
Jadalny.
Edible.
uwagi
Nieco podobny pieprznik szary (Cantharellus cinereus) (fot. obok) ma lejkowaty kapelusz z pustym trzonem, hymenofor jest pofałdowany w dość wyraźne listewki, ma wyraźny przyjemny zapach. Również należy zwrócić uwagę na pieprznik trąbkowy (Cantharellus tubaeformis) (fot. obok) i pieprznik trąbkowy (Cantharellus tubaeformis) oba w części są zabarwione żółtawo i mają wyraźniej uformowane listewki na hymenoforze.
Somewhat similar pieprznik szary (Cantharellus cinereus) (photo) has an infundibuliform cap with a hollow stipe, hymenophore wrinkled to form quite distinct ridges, and has strong pleasant odour. Also worth mentioning pieprznik trąbkowy (Cantharellus tubaeformis) (photo) and pieprznik trąbkowy (Cantharellus tubaeformis) both partly yellowish coloured and with more distinct ridges formed on the hymenophore.