Doniesienia z ostatnich 5 dni w promieniu 40km od pierwszego na liście

środa 13.PAŹ 2021
lusze
doniesień: 7 / 4🏆
(0/h) Nic, zupełnie nic oprócz kilkunastu robaczywych maślaków, nawet malutkich.
poniedziałek 29.KWI
lusze
doniesień: 95 / 4🏆
(3/h) W poszukiwaniu smardzów po sadach, znalazłem 3 maślaki pod jabłonką, częściowo ususzone. dodaj grzybobranie
    • Majeczka #54 · Witam gratuluję 30.4 07:47
    • Rufi 80 #48 · Na, tą suszę to i tak niezły zbiór 30.4 08:01
    • Gucio #263 · Gratuluje. Super, maślaki lubią się pokazać wiosną ale później może być przerwa i dopiero będzie je można znaleźć wz końcem sierpnia chyba że uzbiera się wcześniej tych modrzewiowych więc warto za nimi teraz chodzić. 30.4 20:56
    • +dopisek (po zalogowaniu)
niedziela 28.KWI
Gucio
doniesień: 257 / 19🏆
(1/h) 2 koźlarz babka. Start sezonu na grzyby rurkowe w Ojrzanowie w moim wykonaniu na ostro bo poderwałem w lesie dwie babki. Może i nie najpiękniejsze ale jak to i z kobitkami bywa nie patrzy się tylko na urodę, ale szczególnie na wnętrze a u nich w sercu bez lokatora. Tak więc niby dość sucho w lesie a koźlarze babka nierobaczywe. Po brzegu zagajników w miejscach wilgotniejszych oprócz koźlarzy można spotkać grzyby podobne do polówki wczesnej, czernidłaki błyszczące, kustrzebki. W zarosnietym i otoczonym przez mniejsze laski sadzie owocowym były tylko grzyby podobne do dzwonkówki tarczowatej. Na większym lesie a w zasadzie na jego pozostałościach brak na razie kurek a za to pojawiły się młode maślanki wiązkowe. Na koniec w mniejszym lasku w Krakowianach napotkałem twardziaka orzęsionego. Jak na koniec kwietnia, suche warunki i te lasy w dużej mierze poniszczone przez drwali to dość udany spacer po lesie. dodaj grzybobranie
wczoraj
laska
doniesień: 63 / 4🏆
(0/h) Wreszcie zdecydowalam sie sprobowac polówki wczesnej z wlasnego ogrodu (; od wielu dni sporo jej rosnie pod lasem. Podobno smaczny grzyb jadalny, pachnial ladnie, zaraz po zerwaniu mąką, potem faktycznie przechodzil w kakao (!), przyjemny kakaowy zapach tez unosil sie w trakcie smazenia. Dopiero pod koniec dalo sie wyczuc grzybowa nute. Czyli wszystko zgodnie z opisem, zapowiadalo sie zachecajaco, a tymczasem w smaku rozczarowanie.
Bez grzybowego smaku, jakis taki nijaki, do tego lekko gorzkawy 😟. Takze, jak dla mnie, raczej niejadalny.
Ciekawam, czy jadl ktos jeszcze, i jakie wrazenia ?
dodaj grzybobranie
    • laska #63 · A tak rosly pod lasem 1.5 14:31
    • laska #63 · Czesc owocnikow podsuszona juz i spekana (tu z tylna lapa kota (;, do smazenia zebralam tylko mlodsze. 1.5 14:33
    • laska #63 · A tak wygladaly od spodu, z resztkami bialawej blonki na blaszkach.
      Wszystko zgodnie z atlasem (dla polówka wczesna), wiec raczej gorzkawy smak nie wynikal z pomylki. 1.5 14:38
    • Gucio #263 · Gratuluje. Czasem dobrze spróbować jakiś grzybów co do których ma się w miarę pewność. Ja wcześniej nie interesowałem się tak bardzo takimi mniejszymi grzybami. Teraz trochę bardziej potrafie ją rozpoznać po różnych doniesieniach grzybiarzy choć raczej jej nie spróbuję. Jednak kolczaki rudawe i złotoborowiki wrzosowe to w ten sposób poznałem i pozostały w moim menu. A jeśli chodzi o polówkę wczesna może trzeba ją jakoś specjalnie przyprawić. Z grzybami to różnie bywa np. kania smakuje obtoczona jajkiem i mąką czy bułką i posolona a już do sosiku czy zupy tak sobie. Kurka czy kolczak rudawy bardziej do sosiku niż marynowania, może tak jest i z polowka wczesna. Pozatym jedni się delektują złotoborowikami wrzosowymi a drudzy twierdzą że to nic specjalnego, kazdy ma swój smak. Może polówkę wczesna trzeba najpierw obgotować i odlać wodę albo dodać trochę cukru żeby zabić ten trochę gorzki smak?Ja kiedyś jak nie znałem tak rydzy to kupiłem jeden okaz na targu i usmażyłem jego i też mi smakował raczej przeciętnie, ale dlatego że nie wiedziałem jak je dobrze przyrządzić. W niektórych źródłach piszą też że polówka wczesna ma właśnie taki niespecjalny smak więc pewnie sprawa jest dyskusyjna jak z wieloma różnymi grzybami jednym smakują a drugim nie. Osowiec to pewnie w gminie Żabia Wola, warto podać tą nazwę bo na mapie jest kilka takich miejscowości lub zrobić korektę choć nie zawsze już można tak jak w moim przypadku z ostatniego grzybobrania. 1.5 15:12
    • Tomek G #835 · Gratuluję zdobyczy leśnych. Osobiście ich nie znam i nie zbieram ale zawsze warto poznawać kolejne nowe gatunki grzybów. Pozdrawiam 1.5 15:47
    • Rufi 80 #48 · 1 znalazłem tego grzybka, zostawiłem na miejscu, jeszcze nie mam pewności czy to polówka wczesna, pozdrawiam 1.5 16:27
    • laska #63 · Eh, kania to jednak kania 😉, pyszna smazona na kazdy sposob. Rok temu byl straszny wysyp, nie do przejedzenia, wiec pierwszy raz zaczelam kanie suszyc, i pierwszy raz robic flaczki.
      Ostatniej jesieni sprobowalam pierwszy raz kępkowce, i byly naprawde tak smaczne 😋, ze wracalam na okoliczne pole po jeszcze. A ta polówka to jakas popiexdólka (;, (dawniej podobno nazywana bełdką). Goryczka niestety mi przeszkadza, choc to prawda ze trafia sie tez i w rydzach, ale rydze to jednak rydze 😘, a polówka poza goryczka nie ma smaku.
      Co do Osowca, wiem, jest ich kilka w roznych miejscach kraju, i dopisalam od razu powiat grodziski, wiec cos nie zadzialalo z lokalizacja, ze nie weszlo.. 1.5 21:56
    • +dopisek (po zalogowaniu)