edibletrade

Hydnum rufescens Pers.

kolczak rudawy
Hydnum repandum
przymiar20 mm
pod bukami · under beech; 06.08.2000, Dolny Śląsk, lasy milickie; znal. 000806.5b
copyright © by Marek Snowarski
Hydnum repandum
przymiar20 mm
w mchu, pod bukami, masowo w grupach po kilka; od góry do złudzenia przypomina kurkę (Cantharellus cibarius) · in moss under beech; resemble Chanterelle, Yellow Chanterelle (Cantharellus cibarius)
Hydnum repandum
przymiar20 mm
spód kapelusza z kolczastym hymenoforem · hymenophore; gregarious under beech
Hydnum repandum
kolczasty hymenofor owocnika znalezionego pod sosnami i świerkami, w mchu · hymenophore; gregarious in moss under pine/spruce

owocnik (Fruitbody)

Kapelusz nasycony pomarańczowy, jasnordzawy do czerwonawego; nieduży, średnicy 30-80 mm; początkowo wypukły, potem spłaszczony, z wiekiem nierówny; powierzchnia sucha, gładka, młoda zamszowata, z wiekiem także łuseczkowata; brzeg z wiekiem pofałdowana lub płatowaty.

space

Hymenofor kolczasty, nie zbiegające na trzon; kolce jasnopomarańczowe, szydlaste, poszarpane lub ucięte.

space

Pileus orange, light-rusty to redish; no big, 30-80 mm broad; at first convex, then plane, in age uneven; surface dry, smooth, young velutinous, in age squamulose; margin undulate, lobed.

Stipe central; cream or ligh orange colour; cylindrical quite slender (up to 10 mm in diameter) and relatively long - usually 2 times as long as cap diameter, clearly separated from pileus - spines are not decurrent.

Hymenophore with spines or flatened teeths, not decurrent; teeths light-orange.

Flesh whitish to light orange; brittle; taste mild, in older sporocarps biterlish; odour pleasant.

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników biały. Zarodniki kuliste lub szeroko jajowate, gładkie, bezbarwne; 6.5-9 × 5.5-7 µm [104].

Spore print white. Spores slobose or wide-oval, smooth, hyaline, 6.5-9 × 5.5-7 µm [104].

występowanie

Bardzo pospolity. Owocniki wyrastają w dużych grupach, rzadziej pojedynczo, od lipca do października, na ziemi, w lasach liściastych i w iglastych, preferuje gleby kwaśne - np. w buczynach lub świerczynach.

Very common. Summer-fall, gregarious, rarely solitary, on soil, in decidious and coniferous forests, prefere acid soils.

wartość (Importance)

Jadalny. Starsze owocniki lepiej odrzucać bo są gorzkawe.

Edible, older fruitbodies are slightly bitter.

gatunki podobne

Cantharellus cibarius
Cantharellus cibarius
Barwa kapelusza i jego faktura do złudzenia mogą przypominać pieprznika jadalnego, kurkę (Cantharellus cibarius), tym łatwiej dać się zwieść, że czasami wyrastają obok siebie. Dopiero kolce pod kapeluszem rozwiewają złudzenie.
placeholder
H. repandum

space

Hydnum albidum odróżnia się tymi samymi cechami co kolczak obłączasty (Hydnum repandum) tyle że jest jeszcze jaśniejszy, białawy i ma mniejsze zarodniki.

space

When looked from above it looks almost the same as Chanterelle, Yellow Chanterelle (Cantharellus cibarius), they even sometimes grows close together. There are few simillar Hydnum species eg. common Hydnum rufescens- see genus page for details.

Copyright © 1998-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
wersja publikacji 15.02.2017.www · ostatnio zmieniana/last modified 13.11.2009 · została utworzona/was created 31.08.1998
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Hydnum_rufescens.htm">kolczak rudawy - Hydnum rufescens - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>