jadalnydopuszczony do obrotu

Lentinula edodes (Berk.) Pegler (1976) [1975]

twardnik japoński twardziak Shii-take (potocznie: Shiitake /en/)
Lentinus edodes (Berk.) Singer (1941)
na stronie — opis · zarodniki · występowanie · wartość

opis

Kapelusz brązowy, czerwonobrązowy, szarobrązowy; 50-100 mm średnicy, początkowo kulisty, z wiekiem wypukły do rozpostartego; powierzchnia z białymi łuseczkami, kosmkami, większymi na brzegu kapelusza; brzeg długo podwinięty.

space

Trzon białawy, z wiekiem brązowiejący; wygięty, czasem ekscentryczny; powierzchnia z białymi, dużymi kosmkami; pełny.

space

zarodniki

Wysyp zarodników biały.

występowanie

W naturze występuje w Japonii i Chinach, w strefie subtropikalnej. Owocniki wyrastają w grupach, na martwym drewnie liściastym, głównie na dębach.

wartość

Grzyb jadalny, dopuszczony do obrotu i przetwórstwa w Polsce. Najczęściej (obok łuskwiak nameko (Pholiota nameko)) uprawiany grzyb Dalekiego Wschodu.
obecnie nie jesteś zalogowany(a) — oglądasz okrojoną, przeglądową wersję atlasu — zaloguj się (pola w prawym górnym rogu każdej strony)
lub załóż konto dostępu o ile go jeszcze nie posiadasz

Copyright © 1997-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
przeglądowa (zwykła) wersja atlasu 17.04.25 · ta strona była ostatnio zmieniana/last modified 14.03.2017 · powstała/was created 22.11.2004

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.atlas-roslin.pl/gatunki/Lentinula_edodes.htm">Lentinula edodes (twardnik japoński) - Flora Ogród Zbiorowiska - Atlas roślin Polski atlas-roslin.pl</a>