edibletrade

Auricularia polytricha (Mont.) Sacc. (1885)

uszak gęstowłosy(Ear Mushroom, Black Fungus, Tree Ear)
Auricularia auricula-judae var. polytricha (Mont.) Rick, (1958) · Exidia polytricha Mont., Voy. Indes Or., Bot. 2 · Hirneola polytricha (Mont.) Fr., (1848)

owocnik (Fruitbody)

Tropikalny gatunek bliski rodzimemu uchu bzowemu (Hirneola auricula-judae). Owocniki są nieco większe. Ich zewnętrzna powierzchnia jest pokryta, dwa razy dłuższymi włoskami, długości do 450 µm. Wysuszone owocniki po zewnętrznej stronie ciemnobrązowe do czarnych, matowe, po wewnętrzej szarobrązowe.

występowanie

Grzyb nadrzewny, występuje w strefie tropikalnej na całym świecie.

wartość (Importance)

Grzyb jadalny. Dopuszczony do obrotu handlowego i przetwórstwa na terenie Polski. Jest uprawiany na drewnie, w krajach Dalekiego Wschodu.
Copyright © 2004 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
wersja publikacji 15.02.2017.www · ostatnio zmieniana/last modified 10.12.2004 · została utworzona/was created 10.12.2004
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Auricularia_polytricha.htm">uszak gęstowłosy - Auricularia polytricha - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>