Ma膰ku, mleczaj rydz rosn膮cy pod sosnami jest delikatniejszy w smaku ale nie znajduj臋 ich na tyle du偶o 偶eby sprawdzi膰 jak smakuj膮 w marynacie. Najcz臋艣ciej marynuj臋 jod艂owe wg Twojego przepisu z dodatkiem miodu. Co do ko藕larzy to te pod osikami to bia艂otrzonowe a czerwonymi nazywane s膮 te spod d臋b贸w i 艣wierk贸w ( z czerwonawym trzonem). Dla mnie jedne i drugie s膮 czerwone馃槏 Wi臋kszy problem mam z rozr贸偶nianiem ko藕larzy r贸偶nobarwnych, br膮zowoszarych, niebieskostopych itd. A to ca艂y zbi贸r.