jadalny

Russula paludosa Britz.

gołąbek błotny
Russula elatior Lindbl.
na stronie — owocnik · zarodniki · występowanie · wartość · uwagi · znaleziska
Russula paludosa (gołąbek błotny)
28.08.2006, okolice Kościerzyny; copyright © by Marek Snowarski
Russula paludosa (gołąbek błotny)

owocnik

Duży, mięsisty. Kapelusz intensywnie zabarwiony krwisto lub brązowoczerwony, ochrowobrązowy, czasem z jaśniejszymi miejscami; (50)100-150 mm średnicy, młody półkulisty, potem płaski do lekko wklęśniętego; mięsisty, mocny; skórka ściągalna do połowy, wilgotna lepka, błyszcząca; brzeg tępy, z wiekiem nieco karbowany i gruzełkowaty.

space

Trzon biały, z silniejszym lub słabym czerwonym nalotem; 40-100(150) x 15-40 mm, masywny, równogruby, u szczytu nieco zwężony, pełny z wiekiem watowaty, twardy, powierzchnia żyłkowana.

space

Large, fleshy. Pileus intensively blood-red or brown-red, ochraceous-brown, sometimes spotted lighter; (50)100-150 mm in diameter, hemispherical when young, later plane to slightly concave; succulent, strong; cuticle peelable up to the middle, viscid, glossy when wet; margin obtuse, with age slightly tuberculate-striate.

space

Stipe white, more or less red tinged; 40-100(150) x 15-40 mm, massy, equal, apically tapered, solid with age stuffed, tough, surface venose.

space

zarodniki

Wysyp jasnoochrowy (kremowoochrowy). Zarodniki brodawkowane, niecałkowicie siateczkowate, 8-11 x 6.5-8.5 µm.

Spore print light ochraceous (creamy-ochraceous). Spores verrucose, partially reticulate, 8-11 x 6.5-8.5 µm.

występowanie

Pospolity. Owocniki wyrastają masowo od lata do jesieni, w wilgotnych, zabagnionych, lasach iglastych świerkowych i sosnowych.

Very common. Summer-fall, in large quantity, in wet, boggy coniferous forests.

wartość

Jadalny, smaczny.

Good edible.
W tym samym siedlisku występuje także inne duże łagodne gołąbki jak gołąbek winnoczerwony (Russula vinosa) i pomarańczowoczerwony gołąbek płowiejący (Russula decolorans). U obu szybko i wyraźnie szarzeje miąższ.

space

In the same station can be found also other large mild gołąbek (Russula) such as gołąbek winnoczerwony (Russula vinosa) and orange-red gołąbek płowiejący (Russula decolorans). Flesh of both of them quickly and distinctly becomes grey.

space

znalezisko 20060828.6.06 - Russula paludosa (gołąbek błotny); okolice Kościerzyny
3f · 20060828.6.06
/okolice Kościerzyny/
literatura · references
· Skirgiełło A., 1991 — Flora Polska. Grzyby. Tom XX. Gołąbek (Russula). p.163 [20]
· Fluck, M., 1995 — Jaki to grzyb? p.175 [2]
· Grünert, H. i R., 1995 — Grzyby. Leksykon przyrodniczy. p.166 [7]
· Garnweidner, E., 1994 — Encyklopedia kieszonkowa - Grzyby. p.268 [3]
· Dermek A., 1988 — Grzyby znane i mniej znane. p.307 [9]
· Dermek A., Pilat A., 1991 — Poznajemy grzyby. p.262 [8]
· Laessoe T., Conte A., 1997 — Grzyby. Wielka księga. p.186 [15]
· baza „publikacje po 2000 r.” #3314
obecnie nie jesteś zalogowany(a) — oglądasz okrojoną, przeglądową wersję atlasu — zaloguj się (pola w prawym górnym rogu każdej strony)
lub załóż konto dostępu o ile go jeszcze nie posiadasz

Copyright © 1997-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
przeglądowa (zwykła) wersja atlasu 17.04.24 · ta strona była ostatnio zmieniana/last modified 14.03.2017 · powstała/was created 31.01.1999

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.atlas-roslin.pl/gatunki/Russula_paludosa.htm">Russula paludosa (gołąbek błotny) - Flora Ogród Zbiorowiska - Atlas roślin Polski atlas-roslin.pl</a>