wyborny jadalny

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.

gołąbek zielonawofioletowy gołąbek modrożółty
Russula cyanoxantha (gołąbek zielonawofioletowy)
grupa owocników znalezionych w buczynie; 22.07.2000, Dolny Śląsk, Kotlina Kłodzka; copyright © by Marek Snowarski
Unidentified-Russula
spores from sporeprint; in Melzer, Zaiss planachr. 100x/1.25/Phv Oil.im., green interf. filter
Unidentified-Russula
dwa egzemplarze na poboczu drogi leśnej, w mchu; las mieszany dębowo-sosnowy na podłożu piaszczystym
Unidentified-Russula
w grupach pod bukami
Unidentified-Russula
spores from spore print, in Melzer (Zaiss 100x/1.3/Phv planachr., Oil.im., green interf. filter)
Unidentified-Russula
Unidentified-Russula
Unidentified-Russula
Unidentified-Russula
Unidentified-Russula
spores from spore print, in Melzer (100x/1.25 Phv Zaiss planachromat. Oil.im., green interf. filter)

owocnik

Masywny, duży, jędrny. Kapelusz rozmaicie zabarwiony, przeważają barwy fioletowa, zielona, winnoczerwona, barwniki są zmieszane w różnych proporcjach albo kapelusz dość jednolicie jednobarwny; 40-150 mm średnicy, młody półkulisty z podgiętym brzegiem, później wypukły, stary wklęsły do lejkowatego; skórka daje się łatwo zedrzeć na połowie promienia kapelusza, wilgotna lepka, przeważnie promieniście żyłkowan; brzeg ostry, nieprążkowany.

space

Trzon biały, rzadziej nieco liliowy z czerwonawym odcieniem; masywny, 50-100(120) x 15-30 mm, równogruby, często z zaostrzoną postawą; młody pełny, jędrny i twardy, stary może być wewnątrz gąbczasty i z komorami.

space

Massive, big, tough. Pileus variable colour with dominating violet, green, vinaceous, colour could be mixed or more often cap could be more uniform colour; 40-150 mm broad, at first hemispheric with incurved margin, then convex, to plane with depressed centre; cuticule easily peelable up to the 1/2 from margin, viscid when moistened, usually with radial ridges; margin acute, not striate.

space

Stipe white or with violet or reddish flushes; massive, 50-100(120) x 15-30 mm, equal, often with pointed base; at first solid, tough, in age more or less spongy and caveate.

space

zarodniki

Wysyp czysto biały. Zarodniki prawie kuliste, szerokoelipsoidalne, punktowane, z niskimi, szerokimi izolowanymi brodawkami i nielicznymi grzebieniami, 6.5-10 x 5.5-8 µm.

Spore print pure white. Spores subglobose, broadly ellipsoid, punctate, with low, broad isolated warts and sparse tails, 6.5-10 x 5.5-8 µm.

występowanie

Pospolity. Owocniki wyrastają od lata do jesieni, zwykle pojedynczo lub po kilka, w lasach iglastych i liściastych, na różnych glebach, ale woli żyzne.

Common. Summer-fall in coniferous and deciduous forests, usually solitary or few together, prefer rich neutral or basic soils.

wartość

Warty uwagi grzyb jadalny.

Edible and choice.

amanita phalloides

Amanita phalloides (muchomor zielonawy)
muchomor sromotnikowy — śmiertelnie trujący|Amanita phalloides — deadly poisonous
Amanita phalloides — deadly poisonous'>Jeśli tylko pobieżnie popatrzeć na barwę kapelusza, można pomylić ze śmiertelnie trującym muchomor zielonawy (Amanita phalloides) (na fotografia obok silnie spłowiały i dodatkowo zagłębiony w podłożu egzemplarz muchomora mogący na pierwszy rzut oka uchodzić za gołąbka lub gąskę). Różnice są jednak zasadnicze, dotyczą przede wszystkim budowy owocnika. Różny jest też zapach i konsystencji. Proponuję uważnie przeczytać oba opisy i komentarze przy nich.

uwagi

Od innych podobnie zabarwionych gołąbków wyróżnia go czysto biały wysyp zarodników. Brak barwnej reakcji miąższu z FeSO4 też pozwala wyeliminować kilka podobnych gatunków. Dobrym wskazaniem na ten gatunek są też dość elastyczne blaszki. Zobacz porównanie na stronie Russula-Heterophyllae.

From other similar colour Russulas could be differentiated with pure white spore print. Lack of colour flesh reaction with FeSO4 is also quite rare. Good symptom of this specie are quite elastic gills. See comparison on Russula-Heterophyllae page.
znalezisko 20010930.21.01 - Unidentified-Russula; Dolny Śląsk, Prusice-Żmigród
4f · 20010930.21.01
leg. Marek Snowarski
/Dolny Śląsk, Prusice-Żmigród/
znalezisko 20050802.5.05 - Russula cyanoxantha (gołąbek zielonawofioletowy); okolice Kościerzyny
3f · 20050802.5.05
/okolice Kościerzyny/
literatura · references
· Skirgiełło A., 1991 — Flora Polska. Grzyby. Tom XX. Gołąbek (Russula). p.63 [20]
· Gerhardt, E., 1995 — Przewodnik grzyby. p.86 [1]
· Fluck, M., 1995 — Jaki to grzyb? p.180 [2]
· Grünert, H. i R., 1995 — Grzyby. Leksykon przyrodniczy. p.162 [7]
· Garnweidner, E., 1994 — Encyklopedia kieszonkowa - Grzyby. p.253 [3]
· Dermek A., 1988 — Grzyby znane i mniej znane. p.298 [9]
· Wojewoda W., 1994 — Podręczny atlas grzybów. p.248 [4]
· Dermek A., Pilat A., 1991 — Poznajemy grzyby. p.260 [8]
· Laessoe T., Conte A., 1997 — Grzyby. Wielka księga. p.183 [15]
· baza „publikacje po 2000 r.” #3272
· baza „publikacje po 2000 r.” #3273
obecnie nie jesteś zalogowany(a) — oglądasz okrojoną, przeglądową wersję atlasu — zaloguj się (pola w prawym górnym rogu każdej strony)
lub załóż konto dostępu o ile go jeszcze nie posiadasz

Copyright © 1997-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
przeglądowa (zwykła) wersja atlasu 17.05.10 · ta strona była ostatnio zmieniana/last modified 14.03.2017 · powstała/was created 25.10.1997

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl.pl/gatunki/Russula_cyanoxantha.htm"> Russula cyanoxantha (gołąbek zielonawofioletowy) - Atlas grzybów Polski grzyby.pl</a>