protectedred listGREJ

Catathelasma imperiale (Fr.) Singer

dwupierścieniak cesarski
Catathelasma imperiale
14.11.2009, Słowacja
copyright © by Joanna Gądek
Catathelasma imperiale
Catathelasma imperiale
Catathelasma imperiale
Catathelasma imperiale

owocnik (Fruitbody)

Kapelusz orzechowobrązowy do czerwonawobrązowego; duży, 70-120(160) mm średnicy, początkowo wypukły, z wiekiem rozpostarty do nieco lejkowatego; powierzchnia matowa, z promieniście ułożonymi, delikatnymi, włókienkowatymi łuseczkami, w centrum kapelusza często widoczne płatowate resztki osłony całkowitej; brzeg podwinięty.

Blaszki białawe do kremowych; wąskie, ostrza gładkie; blaszki czasami rozwidlające się, zwłaszcza przy brzegu kapelusza, gęste, wąskie; zbiegają na trzon.

Trzon białawy do kremowego; 50-100 × 25-50 mm, zwykle zwężający się stożkowato ku podstawie; powierzchnia gładka lub z pierścieniowymi spękanymi strefowaniami; z dwoma pierścianiemi, błoniastymi, są one pozostałością osłony całkowitej; górny jest trwały i sztywny, ściągalny ku górze, poniżej niego znajduje się druga strefa pierścieniowa, ściśle przylegająca do trzonu, zanikająca z wiekiem.

Miąższ biały, niezmienny; bardzo zwarty, twardy; gruby w kapeluszu; zapach silny mączny; smak łagodny lub nieco gorzkawy, po chwili wyraźnie mączny (lub ogórkowy).

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników biały. Zarodniki wrzecionowato-elipsoidalne, gładkie, hialinowe, z kroplami, 12.5-15 × 5-6.5 µm.

występowanie

Nieczęsty. Owocniki wyrastają jesienią, pojedynczo lub po kilka w grupie, w górach i w piętrze alpejskim, na glebach wapiennych, na pastwiskach i w widnych lasach świerkowych zawsze w pobliżu świerków z którymi tworzy mikoryzę. Owocniki są na pół podziemne, stąd zauważalne są dopiero wystające kapelusze dojrzewających egzemplarzy.

wartość (Importance)

Jadalny. Paradoksalnie dopuszczony do obrotu handlowego w Polsce a jednocześnie chroniony (2004) - niedopatrzenie legislacyjne. Dawniej ceniony jako wydajna podróbka suszu borowikowego - z jednej strony ciężki, z drugiej strony biały. Jednak niesmaczny.

uwagi (Remarks)

Gatunek charakterystyczny swoim podwójnym pierścieniem i rozmiarami owocników. Podobny charakter i barwę mają owocniki bardzo rzadkiej gąski olbrzymiej (Tricholoma colossus), ta jednak ma jedynie włókienkowatą strefę pierścieniową i wykrojone, nierozwidlające się blaszki oraz powoli czerwieniejący miąższ.

wybrane znaleziska · selected collections

Catathelasma imperiale
5f · 091114.1.jgadek (Joanna Gądek)
(Słowacja) górski las świerkowy
Catathelasma imperiale
5f · 070707.1.jgadek (Joanna Gądek)
(Międzybrodzie Bialskie)
Copyright © 2004-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
wersja publikacji 15.02.2017.www · ostatnio zmieniana/last modified 15.01.2010 · została utworzona/was created 26.10.2004
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Catathelasma_imperiale.htm">dwupierścieniak cesarski - Catathelasma imperiale - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>