Cantharellus

pieprznik

owocnik (Fruitbody)

Owocnik zbudowany z trzonu i kapelusza. Hymenofor w postaci listewek, fałd lub gładki. Trzon pusty lub pełny.

wartość (Importance)

Nie ma wśród nich gatunków trujących.
Klucz do rodzaju Cantharellus (pieprznik) i pokrewnych
A. hymenofor na spodniej stronie kapelusza w postaci wyraźnych listewek lub grubych żyłek
A.1. owocniki żółte lub pomarańczowe, jasno zabarwione
Cantharellus cibarius
Cantharellus cibarius (pieprznik jadalny) good edibletrade
hymenofor i kapelusz żółtkowo-żółte, żółtawe lub cytrynowo-chromowe
pospolity
latem w grupach w lasach liściastych i iglastych
Cantharellus amethysteus
Cantharellus amethysteus (pieprznik ametystowy) (=C. cibarius var. amethysteus) good edible
jak typowy pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius) ale kapelusz (u młodych owocników) z drobnymi fioletowymi, winnymi łuseczkami
pod bukami
Cantharellus pallens
Cantharellus pallens (pieprznik blady) good edibleGREJ
k. kremowy, ochrowo-żóławy; owocnik o masywniejszymi i krótszym trzonie; miąższ grubszy
w lasach liściastych
Cantharellus ferruginascens
Cantharellus ferruginascens (pieprznik rdzewiejący) good edibleGREJ
Cantharellus ferruginascens
owocnik żółtawokremowy do ochrowego; miejsca otarte po kilkudziesięciu minutach brązowozielonawe
lasy liściaste
Cantharellus friesii
Cantharellus friesii (pieprznik pomarańczowy [pieprznik Fries'a]) ediblered list
Cantharellus friesii
hymenofor bladoróżowawy z liliowym odcieniem, kapelusz pomarańczowy
zwłaszcza pod bukami
 Cantharellus melanoxeros (p. czarniawy) edibleGREJ
hymenofor fioletowawo-szary, białawy; k. barwy miodu, włókienkowaty; miąższ wolno czerniejący
rzadki
lasy liściaste i mieszane na glebach gliniastych
 Cantharellus ianthinoxanthus edibleGREJ
podobny od poprzedniego ale z hymenoforem i trzonem o różowym odcieniu, nie liliowo-szarym
 
A.2. owocniki w ciemnych barwach, szare
Cantharellus cinereus
Cantharellus cinereus (p. szary) edibleGREJ
k. czarny, szarobrązowy; hymenofor szarobiaławy
rzadki
żyzne lasy liściaste pod bukami
Cantharellus tubaeformis
Cantharellus tubaeformis (pieprznik trąbkowy) (=infundibuliformis, lutescens Fr. 1838) edible
Cantharellus tubaeformis
k. żółtobrązowy do szarobrązowego; hymenofor szarożółty do szarobrązowego, żółty
 
Cantharellus tubaeformis
Cantharellus aurora (pieprznik żyłkowany [pieprznik żółtawy]) (=xanthopus, lutescens Fr 1821) ediblered listGREJ
Cantharellus tubaeformis
hymenofor i trzon u starszych egzemplarzy pomarańczowożółty; listewki hymenoforu mniej rozwinięte niż u poprzedniego gatunku
 
B. Hymenofor gładki lub z drobnymi fałdami i nierównościami
Craterellus cornucopioides
Craterellus cornucopioides (lejkowiec dęty) good edibletrade
owocnik szybko lejkowaty, kapelusz w centralnej części perforowany do pustego trzonu; dość duże, czarne
 
Pseudocraterellus undulatus
Pseudocraterellus undulatus (lejkowniczek pełnotrzonowy [lejkowniczek bezsprzążkowy]) (=Pseudocraterellus sinuosus) edible
kapelusz rzadko perforowany do trzonu; drobne, brązowoszare owocniki pozrastane ze sobą
 
Copyright © 1997-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
wersja publikacji 15.02.2017.www · ostatnio zmieniana/last modified 19.12.2009 · została utworzona/was created 24.10.1997
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Cantharellus.htm">pieprznik - Cantharellus - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>