jadalnydopuszczony do obrotu

Armillaria mellea sensu lato

opieńka miodowa (s.l.)
na stronie — owocnik · zarodniki · występowanie · wartość · uwagi
Armillaria ostoyae (opieńka ciemna)
wiązka owocników obok pnia, las mieszany z przewagą liściastych; 19.09.1998, Dolny Śląsk, okolice Obornik Śląskich; copyright © by Marek Snowarski

owocnik

Kapelusz ochrowobrązowy, miodowobrązowy do czerwonobrązowego, oliwkowobrązowy, mniej lub bardziej higrofaniczny; 30-100 mm średnicy; początkowo półkulisty, potem wypukły, do rozpostartego, często z tępym garbkiem; powierzchnia kapelusza nie jest lepka, z łuseczkami, dającymi się zetrzeć, z wiekiem może być nagi; brzeg słabo prążkowany.

space

Trzon cielistobrązowy, u podstawy czasem żółtawy; 50-150(170) x 5-15(30) mm, równogruby, powyginany, u podstawy możę być zgrubiały lub wrzecionowaty; powierzchnia gładka, z kłaczkami lub włókienkami, pierścień zwykle wyraźny i dość trwały, błonkowaty lub włókienkowaty, białawy, brązowiejący, od spodu często z żółtymi lub brązowymi -łuseczkami. Opieńki często tworzą charakterystyczne grube, mocne brązowo-czarne sznury grzybni (ryzomorfy) rozwijające się pod korą i w glebie; gdy kora odpadnie, są one dobrze widoczne.

space

Pileus ocher-brown, honey-brown to red-brown, also olive-brown, more or less higrophanic; 30-100 mm broad; at first hemispheric, in age convex to expanding, often with obtuse umbo; surface not viscid, with removable scales, in age often naked; margin finely striate.

space

Stipe flesh-brown, often yellowish at the base; 50-150(170) x 5-15(30) mm, equal, often bent, base more or less enlarged or fusipes; ring usually persistent, membranous or woolly with upper surface whitish to brownish and bottom surface with yellow or brown scales; this specie is often forming thick brown-black rhizomorphs which could be visible under trees bark or in ground.

space

zarodniki

Barwa wysypu zarodników biała lub lekko kremowa. Zarodniki owalne, gładkie, 6.5-8 x 4-6.5 µm.

Spore print colour white or slightly cream. Spores ellipsoid, smooth, nonamyloid, 6.5-8 x 4-6.5 µm.

występowanie

Armillaria ostoyae (opieńka ciemna)
Bardzo pospolita. Owocniki wyrastają od lata do jesieni, ze szczytem owocowania jesienią, zwykle w gęstych wiązkach, rzadko pojedynczo, na drewnie lub w pobliżu drzew liściastych i iglastych. Jest to saprotrof lub słaby pasożyt atakujący osłabione drzewa uprawiane na nieodpowiednich dla nich siedliskach.

Very common. Summer-fall, most abundant in fall, in large clusters, rarely solitary, on wood or buried wood of hardwoods and conifers. Saprotrof or weak parasite on trees growing in not suitable for them habitats.

wartość

Jadalna. Zobacz dalsze uwagi na stronie opieńka (Armillaria).

Edible. See remarks on opieńka (Armillaria) page.
Opieńka miodowa jest tzw. gatunkiem zbiorowym. Tzn. grupuje kilka b. podobnych (i zmiennych) gatunków. Zobacz uwagi o oznaczaniu i klucz na stronie opieńka (Armillaria).

space

Silnie trująca maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare) ma zielonkawe blaszki i siarkowożółty, bardzo gorzki w smaku miąższ.

space

This specie is complex of similar and quite variable species.

space

Other common species forming clusters are maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare) toxic, with greenish lamellae and sulphur-yellow very bitter flesh. Edible łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis) is relative small with highly hygrophanous cap without scales on surface - see also remarks on simillar deadly toxic hełmówka jadowita (Galerina marginata).

literatura · references
· Breitenbach J., Kraenzlin F., 1991 — Fungi of Switzerland 3 - Boletes & Agarics 1st part [26III]
· Hagara, L., Antonin, V., Baier, J., 1999 — Houby. [49]
obecnie nie jesteś zalogowany(a) — oglądasz okrojoną, przeglądową wersję atlasu — zaloguj się (pola w prawym górnym rogu każdej strony)
lub załóż konto dostępu o ile go jeszcze nie posiadasz

Copyright © 1997-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
przeglądowa (zwykła) wersja atlasu 17.07.03 · ta strona była ostatnio zmieniana/last modified 14.03.2017 · powstała/was created 11.10.1997

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl.pl/gatunki/Armillaria_mellea_sensu_lato.htm"> Armillaria mellea sensu lato (opieńka miodowa (s.l.)) - Atlas grzybów Polski grzyby.pl</a>