edible

Amanita spissa Fr.

muchomor twardawy
Amanita excelsa Fr. · Amanita ampla Pers.
Amanita spissa
06.10.2012, Strzelin, ok. Dębniki
copyright © by Marek Snowarski
Amanita spissa
Amanita spissa
pokrój · habit
Amanita spissa
Amanita spissa
pokrój · habit

owocnik (Fruitbody)

Amanita spissa
Amanita spissa
podstawa trzonu · stipe base
Amanita spissa
Kapelusz szary, szarooliwkowy, szarobrązowy; 50-100(150) mm średnicy, młody półkulisty, potem rozpostary do płaskiego; powierzchnia początkowo cała pokryta jasnoszarą osłoną, potem pęka i łatki układają się mniej lub bardziej regularnie i koncentrycznie, łatki łatwo odpadają i mogą być zmyte przez deszcz; brzeg kapelusza gładki lub jedynie słabo prążkowany, długo podwinięty.

space

Trzon biały, z wiekiem szarobrązowy; 60-120(150) x 20-30, z bulwiasto rozszerzoną podstawą do 40 mm średnicy, bulwka bez wyraźnej pochwy, w górze z kilkoma ciemniejszymi łuseczkowatymi strefami pierścieniowymi, korzeniasto zwężająca się ku dołowi, twarda, mięsista; pierścień błoniasty, trwały, zwisający, biały do szarawego, górna powierzchnia pierścienia silnie prążkowana - są to odciśnięte w pierścieniu, w początkowym okresie rozwoju owocnika, ostrza blaszek.

space

Pileus grey, grey-olive, grey-brown; 50-100(150) mm in diameter, young hemispherical, later expanding to flat; surface initially covered with light-grey veil, then cracks open and warts appear more or less regularly and concentrically, the warts easily come off and can be washed away by rain; margin of the cap incurved for a long time, smooth or just delicately striate.
Lamellae white, close, free, edges smooth.
Stipe white, with age grey-brown; 60-120(150) x 20-30, with a bulbously enlarged base of up to 40 mm in diameter, the bulb lacking a distinct volva, root-like tapering down, with a few darker scaly ring zones at the top, firm, succulent; membranous ring, strong, pendant, white to greyish, upper surface of the ring distinctly striate.
Flesh white, greyish, unchanging; thick centrally in the cap, thin at margins, fragile; smell more or less distinct radish; taste mild, weak, indefinite.

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników biały. Zarodniki szerokoelipsoidalne, gładkie, przejrzyste, amyloidalne, 8-11 x 6-8.5 µm.

Spore print white. Spores broadly ellipsoid, smooth, translucent, amyloid, 8-11 x 6-8.5 µm.

występowanie

Częsty, zwłaszcza na pogórzu. Owocniki wyrastają od lata do jesieni, pojedynczo lub w grupach, w lasach iglastych, w świerczynach, rzadziej w liściastych.

Quite Common. Summer to autumn, solitary or gregarious, in the conifers, in spruce branches, sometimes in deciduous forests.

wartość (Importance)

Dobry grzyb jadalny o zwartym miąższu. U nas praktycznie nie zbierany, może i dobrze z racji podobieństwa do trującego muchomor plamisty (Amanita pantherina). Np. w Czechach tradycyjnie zbierany, nazywany z racji barwy 'sedivka'.

Edible.

Amanita pantherina
muchomor plamisty (Amanita pantherina)
Niebezpieczne są pomyłki z trującym muchomorem plamistym (Amanita pantherina), ten nie ma prążkowanej górnej powierzchni pierścienia, bulwiaste zgrubienie podstawy trzonu jest od spodu zaokrąglone (a nie korzeniaste), brzeg kapelusza (za wyjątkiem rosnącej pod świerkami w górach odmiany var. abietinum) jest prążkowany.

space

Do pewnego stopnia jest podobny także trujący muchomor szorstki (Amanita franchetii) (=aspera) ma on żółknące, szpiczaste łatki, żółknącą powierzchnią trzonu, rośnie pod drzewami liściastymi na glebach zasadowych.

Similar to a certain extent to a poisonous Panther Cap (Amanita pantherina), which does not have a striate upper surface of the ring and its broaded base has a rounded bottom part. Also, to a certain degree, bears resemblance a poisonous Amanita franchetii (=aspera), with yellow warts and yellowing stipe surface. Similar edible Blusher (Amanita rubescens) has a redding flesh.

wybrane znaleziska · selected collections

Amanita spissa
4f · 12 10 06 1 (Marek Snowarski)
(Strzelin, ok. Dębniki) las mieszany
Amanita spissa
3f · 02 07 07 1 (Marek Snowarski)
(Trutnov, Czechy)
Amanita spissa
2f · 06 09 18 8
(okolice Rogowa)
Amanita spissa
34f · 05 08 20 7
(okolice Wrocławia)
Amanita spissa
4f · 02 08 17 2 (Marek Snowarski)
(Trutnov, Czechy)
Amanita
9f · 04 07 16 6
(Wrocław, Las Ratyński)
Copyright © 2002-2017 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
wersja publikacji 15.02.2017.www · ostatnio zmieniana/last modified 10.10.2012 · została utworzona/was created 19.06.2002
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Amanita_spissa.htm">muchomor twardawy - Amanita spissa - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>