buczyny

W buczynach znajdziemy oczywiście dobre grzyby jadalne: borowik szlachetny (Boletus edulis) i pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius). Zresztą występują one we wszystkich typach lasów

W buczynach częsta jest też lakówka pospolita (Laccaria laccata) zwykle wyrasta masowo w nieregularnych grupach, rzadziej tworząc czarcie kręgi jak na fotografii. W buczynach znajdziemy też sporo grzybówek w tym np. grzybówka fioletowawa (Mycena pura), grzybówka dyskowata (Mycena stylobates), grzybówka krwawiąca (Mycena sanguinolenta). Dość częsta, późną jesienią, jest wodnicha biała (Hygrophorus eburneus).

Rzadziej zbierane a warte uwagi grzyby blaszkowe buczyn to gołąbek zielonawofioletowy (Russula cyanoxantha) (fot.1) wyrastający od lata do jesieni i jesienno-późnojesienna gąsówka fioletowawa (Lepista nuda) (fot.2).

Na martwych pniach wyrasta hubiak pospolity (Fomes fomentarius) (fot.1), a u ich podstawy znacznie rzadszy, tworzący duże owocniki wachlarzowiec olbrzymi (Meripilus giganteus) (fot.2).